ビヨンセのウイスキー「SirDavis」発売1周年記念ポップアップバー開催

ビヨンセ・ノウルズ・カーターと「SirDavis」の1周年を祝うポップアップバー

アメリカンウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」の発売から1年が経ちます。この革新的なウイスキーは、ビヨンセ・ノウルズ・カーターが「LVMHモエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン」と共同開発したもので、多くのウイスキー愛好家から支持されています。2025年9月4日、ビヨンセの誕生日に合わせて、東京都内の3ヶ所でポップアップバーが開催されることが発表されました。これにより、ウイスキーの新しい体験が提供されます。

ウイスキー開発の背景

「SirDavis」は、ビヨンセの曽祖父デイヴィス・ホーグに敬意を表して命名されました。彼は禁酒法時代に農業を営みながら密造酒を作っていた人物です。このウイスキーは、ビヨンセの思いと彼女の家族の歴史を融合した唯一無二の存在です。ビヨンセ自身が語ったように、ウイスキーを楽しむことで感じられるパワーと自信を多くの人に体験してほしいと願っています。

「サーデイヴィスは、私の曾祖父への敬意を新たにし、そのレガシーを感じさせてくれる」とビヨンセは話します。彼女はモエ・ヘネシーとのパートナーシップのもと、伝統を重んじつつ、新たな体験を提供できるウイスキーを創り上げました。

ポップアップバーの詳細

1. 濤 TOH

- 期間: 2025年9月4日（木）〜30日（火）
- 営業時間: 火～土曜 18:00-25:00
- 住所: 渋谷エリア
- 特別カクテル: ビヨンセをイメージしたカクテルが楽しめます。

2. ザ・コートサイドクラブ虎ノ門

- 期間: 2025年9月4日（木）〜30日（火）
- 営業時間: 月～金曜 17:30-27:00
- 住所: 東京都港区虎ノ門１丁目１２−１１
- 特徴: シンプルでスタイリッシュな空間で、ビヨンセの音楽と共に楽しめる特別な場所です。

3. TRUNK(LOUNGE)

- 期間: 2025年9月4日（木）〜30日（火）
- 営業時間: 月～木・日祝 17:00-23:00金・土 17:00-24:00
- イベント: 9月11日に「SirDavis Night」を開催し、オリジナルカクテルも提供されます。

ウイスキーの魅力

「SirDavis」は、51%のライ麦と49%の大麦を使用した特注のマッシュビルで、シェリー樽で二次熟成されています。このユニークな味わいは、赤系果実のフレッシュさと、スパイスが何層にも重なったシルキーな口当たりを実現しています。ビル・ラムズデン博士の監修のもと、ジャパニーズウイスキーやスコッチウイスキーを思わせるエレガントな味わいを持ちながら、アメリカンライ麦の力強い風味を併せ持つ、このウイスキーの特徴は、初心者から愛好家まで楽しむことができます。

賞歴と販売情報

「SirDavis」は、2025年ニューヨーク・インターナショナル・スピリッツ・コンペティションで96点とダブルゴールド、また、2024年のプルーフ・アワードで91点とゴールドを受賞しました。さらに、2023年SIPアワードでクラス最高賞とプラチナ賞も獲得しています。このウイスキーは、特にビヨンセによるアートディレクションが施されたボトルとしても注目されています。

最後に

サーデイヴィスは単なるウイスキーではなく、ビヨンセ自身のストーリーが詰まった一品です。彼女の地元であるテキサス州で丁寧に仕上げられ、愛情と思いが込められたこのウイスキーを是非、ポップアップバーで体験してみてください。最新情報は公式SNSやウェブサイトで随時更新されるので、ぜひチェックしてみてください。