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秋の訪れを告げるスイーツの逸品

秋の季節がやってきました。食欲の秋にぴったりな、パティスリー洛甘舎の「プレミアム 丹波栗モンブラン」が9月24日から再び登場します。918円（税込）で楽しめるこの逸品は、大人のために特別に設計されたモンブラン。ラム酒、マロンリキュール、ブランデーの3種類のお酒を使用しており、まさに大人のための贅沢なスイーツです。

特別に仕上げられた一品

このモンブランは、マロンガナッシュとラム酒入りの生クリーム、さらにブリュレをガトーショコラの土台に重ねています。上にはこだわりのマロンリキュール入り生クリームと、ブランデー入りマロンクリームの二色のマロンペースト。これにより、見た目にも美しい風合いが生み出されており、食べる前から期待を高めてくれます。このような素材の組み合わせは、あたかも秋の訪れを感じさせるような味わい深さです。特に、旬の「丹波栗」を使用しているため、栗本来の豊かな風味が堪能できます。

和の要素が融合したスイーツ

パティスリー洛甘舎は、「和魂洋才」をテーマにしたスイーツ作りを行っています。これは、日本の素材と西洋の技術を融合させることで、新しい美味しさを生み出すというコンセプトです。洋菓子に京都らしさを加えたスイーツとして、プレミアム丹波栗モンブランもまた、その理念を体現しています。

贈り物にも最適

このモンブランは自分へのご褒美としてだけでなく、大切な方への贈り物にもぴったりです。季節を感じられるスイーツとして、特別な日を祝うのに相応しい一品です。友人や家族と共に、秋の味覚を楽しむひと時を演出できるでしょう。

パティスリー洛甘舎について

パティスリー洛甘舎の本店は、京都市中京区に位置し、イートインスペースも完備しています。店長の小久保叶望さんが心を込めて作り上げるスイーツは、訪れる人々を魅了してやみません。また、ジェイアール京都伊勢丹店でも購入できるため、アクセスも便利です。URLは パティスリー洛甘舎 で、問い合わせも可能です。

まとめ

秋の食材の代表格である栗を使った「プレミアム丹波栗モンブラン」は、パティスリー洛甘舎の自信作。大人のための洗練されたスイーツとして、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。季節の移り変わりを感じながら、秋の贅沢なひと時をお楽しみください。

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