ホテルメトロポリタン川崎の新作アフタヌーンティーが登場！

ホテルメトロポリタン川崎の新作アフタヌーンティー

神奈川県川崎市に位置するホテルメトロポリタン川崎が、春からの新作アフタヌーンティー「彩りの息吹」を3月2日よりスタートします。このアフタヌーンティーは、平日限定での提供となり、生命力に溢れた春の訪れを感じさせるメニューが盛りだくさんです。

アフタヌーンティー「彩りの息吹」

この新メニューの特徴は、色とりどりのセイボリーとスイーツが組み合わさることです。春を感じる「彩りの息吹」では、最初に海老の生春巻きやローストビーフなど、食欲をそそるセイボリー（塩味のおつまみ）が登場し、優雅なティータイムの始まりを告げます。これらのセイボリーは、食材の新鮮さと調理の技術が詰まった一皿一皿となっています。

中盤には、特製の「彩りのミニパフェ」がテーブルに運ばれ、今までの食文化を超えた軽やかな口当たりで、心を和ませてくれます。また、このミニパフェには、春の花をイメージさせる華やかな見た目が施されています。

満開の桜を楽しむ

スイーツ類も見逃せません。アフタヌーンティーの内容には、ローズやカモミールの香りを活かしたデセールが含まれ、甘美なひとときを演出します。特に、4月10日までは「〜春、満ちるひととき〜桜花爛漫」として、視覚的にも美しい桜を使ったデザートが登場。花の命がけな美しさを感じられる一品です。

さらに、4月13日からは「きらめく初夏のひととき〜陽だまりのそよぎ」として、初夏を意識したデザートが提供され、シーズンごとの美しさをしっかりと味わえます。