ズボラでも簡単に作れる！せいろ料理の魅力を紹介した新刊

ズボラでも簡単に楽しむ！せいろ料理の魅力

株式会社ワニブックスは、料理をもっと簡単に、美味しく楽しむための新しいレシピ本『おいしい！時短！めっちゃラク！ズボラなせいろ蒸し』を2025年5月23日に発売することを発表しました。この本では、手軽に作れるヘルシーで満足感のある64品のせいろレシピを紹介します。日々の晩ごはんにぴったりのレシピが豊富に掲載されており、ズボラな方でも楽しむことができる内容です。

せいろレシピの多彩な魅力

このレシピ本には、例えば「なすと豚肉の中華蒸し」や「野菜まみれのマカロニサラダ」、「せいろビビンバ」など、大満足のメニューが勢揃い。すべてが時短でありながらも、しっかりとした美味しさを追求した料理が楽しめます。忙しい日々の中でも、手間なく美味しい料理を食卓に並べられる嬉しさがありますね。

特に《せいろ》という調理法は、食材の旨味を引き出してくれるので、栄養価を保ちながらもおいしい料理が作れるのが特徴です。家庭で気軽に、そして本格的に料理を楽しめるアイテムとして多くの方に親しまれてきたせいろ。レシピ本には、初心者の方が気になる「せいろの選び方」や「お手入れ方法」についても詳しく書かれているため、初めての方でも安心して取り組むことができるのです。

読者を魅了する著者「らむ」さんの魅力

本書の著者は、料理好きな「らむ」さん。彼女は幼い頃から料理に親しみを持ち、結婚後には7人家族の食事を担当してきました。2012年頃からは友人からの紹介をきっかけにせいろ料理に夢中になり、Instagramでレシピを紹介しています。その手軽さと美味しさが評価され、フォロワーは12.5万人を突破。

料理の幅を広げたことで、彼女自身のライフスタイルも変化したそうです。現在は、長男と長女が巣立ち、夫とともに家族5人暮らしをしているらむさん。レンジも炊飯器もなく、毎日せいろ蒸しの生活を楽しんでいる姿には多くの人が励まされています。