2026年、「CareTEX仙台」でエレクターが再加熱ワゴンを展示

エレクター株式会社、展示会「CareTEX仙台 '26」に出展

2026年5月27日（水）・28日（木）、エレクター株式会社は夢メッセみやぎで開催される「CareTEX仙台 '26」に出展します。この展示会では、特に注目を集める新製品、再加熱ワゴン「マルチサーブ」が紹介されます。これにより、高齢者や福祉施設での給食現場の課題に対する新たなソリューションが提供されます。

人手不足への対応

近年、高齢者・福祉施設の給食現場では、人手不足が深刻な問題となっています。そこで、クックチルやニュークックチルといったシステムが広く利用されるようになりました。これらのシステムは、食事の安全性の確保や、食品のクオリティを均一に保つことに貢献してきました。しかし、特にニュークックチルでは、トレイにセットされた食事がどうしても味気なく感じられ、サービス向上の面に課題があったのです。

画期的な再加熱ワゴン「マルチサーブ」

そのような課題を解決するために登場したのが、「マルチサーブ」という再加熱ワゴンです。この製品は、クックチルやニュークックチルの食品を対面で盛り付けることができる画期的なデザインが特徴です。この機能により、スタッフとお客さまのコミュニケーションが生まれ、食事をより楽しんでもらうことができます。

再加熱ワゴンには以下の特徴があります。

- クックチル・ニュークックチル食品や、完調品の自動再加熱が可能。
- 盛り付け台を使って対面でのサービスが実現。
- 大型キャスターによる簡単な移動が可能。
- 給排水設備が不要で、手軽に導入可能。

「マルチサーブ」は、厨房で再加熱した後、食堂やデイルームにて直接配膳する際に特に有効です。この新しい配膳スタイルは、食事を作る人と食べる人の双方に笑顔をもたらします。

その他の展示製品

また、同社はニュークックチル専用の再加熱カート「エルゴサーブ」も紹介します。この製品は設置にあたっての制約が少なく、既存の施設への導入もスムーズに行えるよう設計されています。

展示会の詳細

展示会の開催日は2026年5月27日（水）と28日（木）の2日間。週日開催のため、ビジネス関係者も訪れやすいはずです。具体的には、初日は9:30から17:00まで、最終日は16:30までの開催となります。エレクターブースは「1-1」で、関心のある方々にはぜひお立ち寄りいただきたいです。

エレクター株式会社について

エレクター株式会社は、1966年に設立され、高品質のワイヤーシェルフをはじめとする多彩な商品を提供し、各業界のプロフェッショナルを支援しています。今後も独創的な商品で、新たな価値を創造し続ける企業です。

是非、2026年の「CareTEX仙台」にお越しいただき、エレクターの革新的な製品を直接体験してください。