ジョリーパスタが夏の海の幸を贅沢に味わえる冷製パスタフェアを開始

ジョリーパスタの冷製パスタフェアがスタート！

株式会社ジョリーパスタが展開する人気のパスタ専門店「ジョリーパスタ」にて、8月6日より「冷製パスタフェア第3弾」が開催されます。夏の暑さを吹き飛ばすべく、海の幸をふんだんに取り入れた冷製パスタが新たに登場！

優雅な海の幸を味わう冷製パスタ

ジョリーパスタでは、すでに5月から販売している「冷製カッペリーニ」。その中でも特に好評なのが、「赤エビの明太子～クリームスープ～」と「うにと贅沢海の幸のウニクリームソース」です。これらは単なるパスタではなく、目でも楽しめる美しさと、口に入れた瞬間に広がる海の香りが楽しめます。

“冷製カッペリーニ” 赤エビの明太子

この一品は、明太子ソースがたっぷりと絡められたカッペリーニに赤エビやイカ、さらには明太子ソースがタップリ盛られています。大葉や刻み海苔もあしらわれ、見た目にも華やか。イカのコリコリ感と明太子のぷちぷち食感が絶妙なバランスを生み出し、まさに夏を感じさせる逸品です。食べ方にも工夫があり、まずはそのまま、次に刻み柚子を加え、最後には冷製クリームスープを加えて楽しむことで、3つの異なる味わいが楽しめます。

贅沢なウニ尽くし

一方、「うにと贅沢海の幸のウニクリームソース」は、ウニ好きにはたまらない限定メニュー。濃厚なウニの旨みが詰まったパスタは、海の幸を愛する人々にとって夢のような一品です。

サイドメニューも充実

冷製パスタと一緒に楽しみたいのが、「冷製コーンスープ」や「コーヒーグラニータ」。風味豊かな冷製コーンスープは350円（税込385円）、さっぱりとしたコーヒーグラニータは290円（税込319円）で提供されます。暑い夏の日にピッタリのメニューが勢ぞろいです。

そして、温製パスタ「うにボナーラ」も！

冷製パスタだけでなく、温かいパスタも登場します。「うにボナーラ」は、濃厚なカルボナーラにウニをたっぷりとトッピング。ウニとカルボナーラの組み合わせが絶妙で、一口食べるごとにウニの香りが広がります。塩味の効いたベーコンや、ぷちぷちとしたとびっこが加わることで、さらなる味わいの深みが感じられます。グラナパダーノのコクと黒胡椒のアクセントも、温製パスタ特有の濃厚感を引き立ててくれます。