フランセ表参道本店限定の「ジャンドゥーヤ」で味わう冬の贅沢

フランセ表参道本店の冬限定スイーツ、ジャンドゥーヤ

冬が透明な空気で包まれ、寒さが心に沁みる季節となりました。この時期にぴったりの洋菓子が、フランセ表参道本店から登場します。それが「フランセパニエジャンドゥーヤ」です。2025年1月6日から期間限定で発売されるこの美しいスイーツは、寒い冬にこそ味わいたくなる濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツのハーモニーを楽しむことができます。

ジャンドゥーヤとは

「ジャンドゥーヤ」という名前はイタリアの伝統的なチョコレートを基にしていますが、フランセではその魅力を最大限に引き出しています。特に、大注目なのはそのクリームです。使われているのは、北海道の生クリームにマスカルポーネとヘーゼルナッツペースト、さらに濃厚なチョコレートを組み合わせて作られた滑らかなクリーム。これにより口の中で溶けるような、贅沢な味わいが実現しました。

パイ生地のこだわり

フランセが自信を持ってお届けするこのスイーツは、パイ生地においても特別な製法が施されています。フランス産バターを使用し、逆折り込み製法で仕上げたパイ生地は、ホロホロとした食感とパリッとしたサクサク感が特徴です。この独特な食感は、一口食べるごとに新しい驚きをもたらしてくれます。

楽しみ方が選べる

「フランセパニエジャンドゥーヤ」は、表参道本店に併設されたカフェで楽しむことも、もちろんテイクアウトしてお家で楽しむこともできます。どちらのスタイルでも、この冬だけの特別なスイーツを存分に味わえるのが嬉しいところです。お友達や家族とのお茶会、あるいは自分へのご褒美として、ぜひお楽しみください。

フランセのこだわり

フランセは1957年に渋谷で創業し、多くの人に愛され続けてきた洋菓子ブランドです。フランセの看板商品であるミルフィユは世代を問わず支持され、その人気は現在も衰えることを知りません。ブランドの目指すのは、美味しさを追求し、素材や製法にこだわった“本当に美味しいお菓子”の提供。ひとつひとつのスイーツには、職人の手による丁寧な作業が込められています。