贅沢な味わいを楽しむ新パスタソース「洋麺屋ピエトロ PREMIUM」登場

新しい味わいを楽しめる「洋麺屋ピエトロ PREMIUM」

株式会社ピエトロが2023年9月1日(火)から新たに展開する「洋麺屋ピエトロ PREMIUM」。このプレミアムシリーズでは、選び抜かれた素材や独自の製法にこだわり、家庭でも贅沢な味わいを実現したパスタソースが登場します。今回は、その中から厳選した3品を詳しく紹介します。

濃厚な蟹みそ香る紅ずわい蟹のトマトソース

最初にご紹介するのは「濃厚な蟹みそ香る紅ずわい蟹のトマトソース」。このソースは、豊潤な紅ずわい蟹のほぐし身と、コクのある蟹みそを組み合わせて仕上げた贅沢なトマトソースです。トマトソース全体に蟹の旨みが溶け込み、クリーミーで香りも豊か。最後にほぐし身を加えることで、具材感もしっかりと残されています。価格は540円(税込)、内容量は110gです。

特徴

- 紅ずわい蟹のほぐし身：柔らかく甘みがあり、全体に旨味が広がります。
- コク深い蟹みそ：バターやトマトと相まって、香り高くなっています。蟹みそは従来商品よりも5%増量されています。

ハーブ香る贅沢うにクリーム

次は「ハーブ香る贅沢うにクリーム」です。このソースは濃厚なうにの旨みを、さっぱりとしたディルで仕上げた上品なクリームソース。口に広がるうにの風味と、角切りのたまねぎが絶妙に絡み合います。486円(税込)で、内容量は100gです。

特徴

- 生うにとたまねぎ：シェフの発想が光る組み合わせで、濃厚さとスッキリ感が両立しています。
- ディルの香り：うにの旨みを引き立てる爽やかな香りが特徴です。

至福の粒立ち博多明太子カルボナーラ

最後にご紹介するのは「至福の粒立ち博多明太子カルボナーラ」。福岡・博多の名物である明太子を贅沢に使い、パルミジャーノや北海道カマンベールチーズとの相性が絶妙なクリーミーなソースです。価格は486円(税込)で、内容量は110gです。

特徴

- 辛子明太子の粒感：明太子の旨味がソースに溶け込み、具材としても楽しめる粒感を演出。
- 魚介の旨み：複数のチーズや鯛、帆立、あさりなどの魚介だしを組み合わせた奥深い味わいです。

ピエトロのこだわりとその他商品

ピエトロは1980年に福岡市の天神で創業。一軒のパスタ専門店からスタートし、今では国内外で人気のブランドに成長しました。生産過程では、大量生産ではなく、丁寧に製法を守った手作り式で製造されています。これにより、かえってその味わいを高めています。

さらに、ブランドでは2026年にサイトのリニューアルを計画中です。また、2027年4月には新たな複合施設、「PIETRO FACTORY PARK」がオープン予定です。