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焼肉ライクの新たな魅力、ジンギスカンが加わる！

最近注目を集めている“第4の肉”ラム肉が、焼肉ライクに新たに加わりました。2023年2月12日から数量限定で、ジンギスカンメニューが全国82店舗で提供されることになりました。ジンギスカンセットとジンギスカン単品が揃い、ひとりでも気軽に楽しめる焼肉スタイルを提供します。

ジンギスカンの魅力とは？

牛、豚、鶏に続く羊肉の人気は年々高まっています。特に、健康志向の高い現代人にとって、ラム肉は低脂肪・高タンパクな食材として再評価されています。焼肉ライクも、2021年にジンギスカンメニューを期間限定で販売し、大好評をいただきました。今回はその声に応えて、さらに進化したラム肉料理を提供することになりました。

焼肉ライクのジンギスカンセット

ジンギスカンには、羊肉をタレに漬け込んで焼くスタイルと、焼いた後にタレをつけるスタイルがありますが、焼肉ライクでは後者のスタイルを採用しています。使用される羊肉は、赤身と脂肪のバランスが絶妙なウデ肉。健康にも良い栄養価が豊富で、鉄分やビタミンB群も含まれています。さらに、使用するラム肉はオーストラリア産の生後12か月未満の羊を使用しており、柔らかさとクセの少なさが特徴です。

おいしさを引き立てるタレ

使用されるのは、道民にはおなじみの「成吉思汗たれ」です。しょうゆベースに玉ねぎ、生姜、にんにくをブレンドし、コクを引き立てる隠し味が加わっています。お好みで卓上のコチュジャンやニンニクを足すことで、さらに深い味わいを楽しめます。

食べられる期間と価格

• - 販売期間: 2023年2月12日(水)～4月28日(月)
• - 提供店舗: 全国82店舗
• - 価格:

- ジンギスカン単品 ハーフ 540円
- ジンギスカン単品 1,080円
- ジンギスカンセット（ごはん・スープ・キムチ付き）1,380円

なお、平日限定ランチメニューにもジンギスカンが登場予定です。詳細は近日中に公式サイトで発表されます。

手軽に焼肉を楽しむ焼肉ライク

焼肉ライクは、ひとり用カウンター席や無煙ロースターを完備しており、焼肉やジンギスカンを素早く、そして気軽に楽しめる空間を提供しています。通し営業のため、好きな時間に立ち寄ることができるのも魅力。全てがセルフサービスで、顧客のペースに合わせて楽しめるスタイルは、これまでの焼肉の常識を覆しています。

結論

焼肉ライクの新ジンギスカンメニューは、ヘルシー志向で、新たな美味しさをお求めの方に最適です。この機会にぜひ、ラム肉のジンギスカンをお試しください！

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