シニア夫婦向け料理レシピ本が宝島社から登場！

宝島社、シニア夫婦向けの新しいレシピ本をラインナップ！

2026年2月、株式会社宝島社から、50代以上のシニア夫婦に特化した新しい料理レシピ本が登場しました。タイトルは『クックパッド無駄なく食べきれる分量だけ！シニア夫婦のおいしいごはん』です。この本は、日々の食事作りをもっと楽しく、健康的に過ごすためのヒントが詰まっています。

栄養バランスを考えたレシピの魅力

本書には、健康寿命を意識して作られた95品のレシピが収められています。具体的には、せいろ蒸しや発酵食品を取り入れた料理、良質なたんぱく質を取るための献立などが中心で、栄養バランスを考慮しています。特に、各レシピには1人分のエネルギー、塩分量、たんぱく質量、糖質量が明記されているため、とても便利です。

例えば、蒸し料理は、体を温めて、食材の本来の味を引き出します。簡単に調理できるため、シニア世代にはぴったりの手法です。さらに、たんぱく質を意識した主菜や、3分で作れる楽しい野菜おかずも紹介されています。これにより、日々の食事作りが面倒くさくなく、夫婦での会話もより深まることでしょう。

sakoによる絶品おかずレシピ

また、2月26日には、料理家のsakoさんの初のレシピ本『何度も作ってたどりついた sakoのとっておき絶品おかず』も発売予定です。Instagramで多くの支持を集める彼女が手がけたレシピは、家庭でも簡単に再現できるように工夫されています。唐揚げやスペアリブなどのメイン料理から、忙しい日でも簡単に作れる副菜まで、バリエーション豊富に紹介されています。

sakoさんは、毎日の晩ごはんを楽しみにする家族のために、栄養も考えたレシピを提案しています。彼女の料理スタイルはシニア夫婦にも馴染みやすく、食卓を華やかにすることでしょう。

NHKのスイーツレシピ集

さらに、2月4日には『NHK グレーテルのかまどヘンゼルのレシピ帖』も発売されます。これは、NHKの人気番組『グレーテルのかまど』で紹介されたスイーツの物語とレシピを収録したもので、全46品のスイーツを通して、感動的なお話と共に楽しむことができます。多彩なスイーツが取り上げられ、読んでいても楽しい一冊です。