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日台連携が強化される！HAOSHiがTokyo 2026に参加

台湾を拠点にするアグリ・フードテックのアクセラレーター、HAOSHiが率いる3つのスタートアップが、最近東京で開催された「SusHi Tech Tokyo 2026」に参加しました。このイベントは、日本における食とテクノロジーの融合をテーマにしたもので、双方の市場に新たな投資機会を提供することを目的としています。

台湾スタートアップの日本市場進出

この代表団は、台湾の新興企業が日本企業とのパートナーシップを築くチャンスを模索しています。特に、超高齢社会に移行する日本では、機能性食品や精密医療のニーズが高まっています。そこで、台湾からの参加企業は、健康促進やバイオテクノロジーの応用に特化した製品やサービスを紹介しました。

HAOSHiの取り組み

HAOSHiは、持続可能な食品イノベーションに取り組む「Sustainable Food Asia（SFA）」との協力のもと、企業訪問や業界交流をアレンジしました。これにより、スタートアップ各社は現地市場の実情をより深く理解することができました。また、Algalex、Eclipse Foods、Morusといった日本のスタートアップ企業との間でも、サプライチェーンや市場参入の戦略に関する意見交換が行われました。

製品デモとネットワーキング

イベントでは、各企業が製品のデモンストレーションや試食を行い、コスメシューティカルや食品製造分野の企業と最初の商談を結ぶ機会を得ました。また、「サステナブル・フード・ナイト」というネットワーキングイベントにも参加し、約30名の関係者が集いました。この会合では、台湾、日本、そして東南アジアの農業食品技術に関する協力の機会が話し合われました。

参加企業の紹介

代表団に参加した新興企業には、Space Ark Bio（発酵アプリケーション）、King Noodles（機能性食品）、Leeuwenhoek Laboratories（精密栄養学）の3社が含まれています。HAOSHiのCEOであるAmber Linは、展示会とネットワーキングが新興企業の市場参入をサポートする基盤を築くのに役立ったと評価しています。

この取り組みは、台湾のスタートアップ企業をグローバルなイノベーションエコシステムに結び付けることを目的とした「Startup Island Taiwan（SIT）」のビジョンにも合致しています。今後も日台間のビジネスチャンスが拡大していくことが期待されます。

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