ホシザキ、2025年2月の展示会へ出展
ホシザキ株式会社(本社:愛知県豊明市、社長:小林靖浩)が、2025年の2月に開催される二つの大規模展示会に参加します。ひとつ目は、東京ビッグサイトで行われる「HCJ2025 第25回 厨房設備機器展」、そしてふたつ目は、幕張メッセでの「デリカテッセン・トレードショー2025」です。特にデリカテッセン・トレードショーには初出展となります。これにより、ホシザキは新しい市場開拓を進めていく意向を示しています。
HCJ2025 第25回 厨房設備機器展
開催概要
- - 期間: 2025年2月4日(火)~7日(金)10:00~17:00
- - 会場: 東京ビッグサイト東展示棟東1ホール小間番号:1-S19
- - 入場料: 完全来場事前登録制(無料)
公式サイト:
HCJ2025公式WEBサイト
注目の展示内容
ホシザキは最新の自然冷媒を使った製品を中心に、多数の新製品を展示する予定です。具体的には以下のような製品群が紹介されます。
- - 業務用自然冷媒冷凍冷蔵庫: 環境に配慮し、地球温暖化係数を大幅に削減。
- - 液体急速凍結機: -35℃のエタノールを使用して食品の品質を保ちながら効率的に凍結。
- - 製氷機: 様々な用途に対応する多様な氷の種類を提供。
- - スチームコンベクションオーブン: 焼く、蒸す、炊くなどの多様な加熱調理に対応。
- - 業務用食器洗浄機: 設置スペースやニーズに合わせた選択肢を提供。
各製品は厨房の人手不足を解消し、作業の効率性を向上させるために設計されています。
デリカテッセン・トレードショー2025
開催概要
- - 期間: 2025年2月19日(水)~21日(金)10:00~17:00
- - 会場: 幕張メッセ小間番号:3-419
- - 入場料: 完全来場事前登録制(無料)
公式サイト:
DTS公式WEBサイト
デリカテッセン業界に特化した展示
今回、ホシザキはスーパーマーケット向けに業務の効率化を図る製品を多数出展します。主な展示製品には次のようなものがあります。
- - ディープフリーザー: -60℃の超低温で鮮魚を保管し、鮮度を維持。
- - 解凍機: 食材の特性を活かした解凍が可能。
- - 冷水チラー: 大量の冷水を安定的に供給し、野菜の鮮度を保持。
- - 器具洗浄機: 効率的にトレイやホテルパンを洗浄。
- - 真空包装機: 様々な食材を真空パックし、品質を保持。
このように、ホシザキは両展示会を通じて新製品を広く紹介し、厨房および食品業界における新しい取り組みを提案します。デリカテッセン・トレードショー初出展の会場でも、その革新的なソリューションをアピールし、貴重なビジネスチャンスを創出する狙いです。
まとめ
ホシザキの展示会参加は、業務用厨房機器の進化を示す機会となるでしょう。業界の人々にとって、最新テクノロジーを取り入れた製品に触れられる貴重な場として、多くの来場が期待されます。