子どもたちの食を豊かにする「baby’s fun!」が保育園向けに本格展開

株式会社アッソラートが開発した離乳食・幼児食キット「baby’s fun!」が、保育園への食材提供を本格化しました。これまでは一部の保育施設に限定的に提供していましたが、多くのニーズに応えるため、サポート体制を強化し、今後はより広範囲の施設への導入を目指しています。特に、有機無農薬野菜や国産の海産物、畜産物を使用しており、食の質を重視した取り組みが進められています。

「baby’s fun!」は保育施設の給食室の環境改善を図り、子どもたちがより良い食体験を得られるように設計されています。食材の冷凍パックや事前に仕込まれているキットを活用することで、調理の手間を大幅に削減し、給食運営に余裕をもたらします。これにより保育士は本来の業務である食育活動にもっと集中できるようになり、子どもたちとの交流を深めることが可能になります。

円滑な保育運営を実現する「baby’s fun!」

「baby’s fun!」の提供がもたらす大きなメリットは、効率的な作業環境を実現することです。栄養士や調理師の負担を軽減し、離乳食や幼児食の献立作成、栄養計算を専門的な管理栄養士が担当します。保育施設では、食事の下準備にかかる時間をＢＧＭとして、雑務に追われることなく、教育活動への参加が促進されます。結果として、子どもたちにとっても質の高い食事体験が保証され、栄養バランスの整った安全な食が提供されることになります。

厳選された食材ときめ細やかな配慮

「baby’s fun!」の離乳食キットには、月齢別の食材が1食分ずつ小分けに包装され、湯煎で簡単に調理できます。特に国産の厳選された農薬不使用の野菜を中心に、栄養士が監修したメニューによって、味覚発達に合わせた豊かな食事環境を提供します。また、トレーサビリティの徹底管理が行われており、安心・安全な食材が提供されることが確保されています。例えば、離乳食ではおかゆや米粉パスタ、魚類や鶏肉などバリエーション豊かな献立が用意されています。

「baby’s fun!」導入のメリット

1. 人材不足の解消: 離職率が高い保育施設において、食材の下準備や獣医計算を委託することで、現場の人手不足を解消します。
2. 労働環境の改善: 仕込み作業や事務負担を軽減することで、調理・栄養士が本来の役割に注力できるようになります。子どもたちの食事の場に顔を出し、直接的な食育活動を行う時間が増えることで、やりがいやモチベーションの向上につながります。
3. コストの削減: 毎月の献立作成や栄養計算が大幅に簡素化され、全体的なコスト削減が可能です。

まとめ

「baby’s fun!」は、現代の保育施設が抱える課題に真摯に取り組む食育支援システムを提供しています。質の高い食材によって、子どもたちが安心して食事を楽しめる環境を整え、保育士たちが子どもたちと関わる時間を増やすことを実現しています。今後の展開に期待が高まります。

【お問い合わせ】
baby's fun!
株式会社アッソラート
公式サイト
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