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大戸屋が魅せる新米の世界

2025年11月、全国の大戸屋ごはん処にて、全てのご飯が「新米」として提供されることが発表されました。これは、大戸屋が厳選した100％国産米を使用し、季節の変わり目を特別な形で祝う機会です。新米の魅力が詰まったご飯を、ぜひ味わってみてください。

新米の背景

2025年9月の収穫時期、全国各地で良質なお米が無事に揃いました。お米の収穫が終わると、毎年必ず訪れる期待感。それは新米の登場を心待ちにする感情です。大戸屋は、お米の持つその特別な魅力を最大限に引き出し、ふっくらツヤツヤな新米ご飯を、11月1日からお客様に提供します。

大戸屋のこだわり

大戸屋では創業以来、「ご飯」に強いこだわりを持っています。国産米100％の使用はもちろん、それぞれの地域の特性を活かしたお米をチョイスし、地産地消の精神を大切にしています。これにより、各地域の方々に愛されるお米を届けることが可能になりました。

各地域の特徴

• - 北海道エリア: 使用するのは「ななつぼしブレンド」。粘りが強く、甘みが際立つ味わいが特徴です。
• - 東北エリア: 山形県産の「はえぬきブレンド」。ふっくらとした食感で甘みと旨みが調和しています。
• - 関東エリア: 関東産「コシヒカリブレンド」。甘さたっぷりでもっちりした食感が堪能できます。
• - 関西エリア: 広島県産「コシヒカリブレンド」。豊かな甘みが特徴で、安心して食べられる味わいです。
• - 九州エリア: 熊本県産「ヒノヒカリブレンド」。小粒でも厚みがあり、もっちりとした食感が魅力です。

地域に合わせた米の使い分けが、食事をさらに楽しいものにしています。これは大戸屋が多くのお客様に信頼される理由の一部です。

大戸屋の理念

大戸屋は、ただ食事を提供するだけではなく、食を通じて人々に健康を届けることを使命としています。バランスの取れた栄養価を考慮しつつ、毎食がほっとする美味しさであるように工夫しています。日本料理から学んだ知恵と技術で、世界中のお客様を満足させたいと考えています。この理念は、今後も変わることはありません。

公式アプリの紹介

大戸屋では、公式アプリも運営しており、便利な機能が満載です。アプリでは、ポイントサービスやクーポン、さらにはお弁当の注文なども可能です。新米の提供に合わせたお得な特典情報も随時発表される予定ですので、ぜひ活用してみてください。

まとめ

大戸屋の新米は、地域の特性を生かし、厳選された美味しいお米ばかりです。11月1日から始まる新しい季節の食文化を是非楽しんでみてはいかがでしょうか。お米、そしてそれを楽しむ料理にかける大戸屋の情熱を感じられること間違いなしです。

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