福岡の食材を堪能するスペイン料理の特別イベントが開催決定

福岡の豊かな食材を使ったスペシャルディナーイベント

福岡県うきは市に焦点を当てた特別なディナーイベントが、東京・三田に位置するスペイン料理店「コメドールモンリコ」で開催されます。今回は、2025年9月23日（火・祝）に開催されるこのイベントでは、うきは市の新鮮食材を存分に生かした料理が提供される予定です。

イベントの背景

福岡県うきは市はフルーツ王国として知られ、自然豊かな環境が育む新鮮な農産物が魅力です。特に、地元の名水が支える農作物は高品質で、多くの食通や料理人に支持されています。今回のディナーイベントは、うきは市のPR大使である山崎聡子氏の仲介により実現しました。

実施概要

このスペシャルディナーは、コメドールモンリコにて18:30から開始され、コース内容には6品のお料理とそれに合ったワインが6杯含まれ、料金はお一人様あたり13,000円です。特に日本の旬の食材を生かしたスペイン郷土料理は、モンリコならではの創意工夫が施されています。

開催情報

- 開催日: 2025年9月23日（火・祝）
- 時刻: 18:30スタート
- 場所: コメドールモンリコ (東京都港区芝5-22-1 アモールデマドレ1F)
- 予約方法: 電話予約 (03-5446-0993) またはネット予約

スペイン料理と日本の旬

コメドールモンリコでは、「日本の旬×スペイン」をテーマに、他店では味わえない独自のアプローチで料理を提供しています。長年の経験を生かし、うきは市の食材を使用した際には、素材の良さを引き出す技術とスペイン料理のエッセンスが融合し、食材本来の味を楽しむことができます。

うきは市の魅力

うきは市は美しい風景と歴史的な背景が魅力で、まるでタイムスリップしたかのような町並みが広がります。特に江戸時代の宿場町として栄えた筑後吉井地区には、古い白壁の建物が並び、カフェや雑貨店が訪れる人々を楽しませています。

この町の清水が育んだ食材を使用することで、ただの食事ではなく、文化的体験をも楽しんでいただけるイベントです。

株式会社ウェイブズについて

コメドールモンリコを運営する株式会社ウェイブズは、2006年に設立され、さまざまな飲食スタイルの店舗を展開しています。多様な料理を通じて、お客様に喜びと感動を提供することを企業の理念として掲げています。モンリコの他にも複数のレストランを運営しており、今後も日本国内外での展開を計画しています。

特別な一夜を過ごしに、ぜひこのイベントに参加してみてはいかがでしょうか。福岡の魅力を満喫できる貴重な機会です。