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舎鈴の『創業つけめん』が復活！

株式会社松富士食品が展開する姉妹ブランド「舎鈴」は、2025年4月18日に創業20周年を迎えるにあたり、復刻版『創業つけめん』を販売中です。販売開始からわずか数ヶ月で、累計販売数は20万食を突破し、多くのファンから支持を受けています。

幻の一杯がついに再現

『創業つけめん』は、六厘舎が創業当初にのみ提供していた稀少な一杯で、「幻のつけめん」と名高かった逸品です。この貴重な体験を、舎鈴が再現しました。こだわりのつけダレは、鶏と豚の動物系素材に魚介のうま味を加えたダブルスープから成り、キリッとした醤油ダレが全体の味を引き締めています。

加えて、特製スパイスが加わり、あっさりしつつも飽きの来ない味わいが特徴です。具材にはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔とシンプルながら、それぞれの旨味がつけダレに溶け込み、麺との調和を生み出しています。このバランスの取れた一杯は、まさに『創業つけめん』ならではの魅力です。

お得な謝恩価格で提供

今回の販売にあたり、舎鈴では感謝の気持ちを込めて、『創業つけめん』を790円（小盛）から提供しています。これにより、初めて食べる方も気軽に挑戦しやすい価格設定となっています。さらに、創業チャーシューつけめんは990円（小盛）で、届けられます。多様なサイズ（小・並・大・特）が用意されているため、お好みに応じて選べるのも魅力です。

どこで味わえるのか

「舎鈴」の全店舗で提供中ですが、KITTE大阪店や2025年6月以降に出店予定の新店舗を除きます。また、プレナ幕張店とアトレ川崎店では6月6日から販売が開始されます。なお、予告なしに販売終了する可能性もあるため、早めに訪れることをおすすめします。

創業者の思い

創業者の三田は、「食べる度にハマる味。三度は食べてほしい。今だからこそ、この味がドンピシャ」と語ります。この言葉からも、彼の料理に対する情熱と自信が伝わってきます。『創業つけめん』の魅力は、その美味しさだけでなく、多くの人に愛され続けている証でもあるのです。

まとめ

復刻された『創業つけめん』は、あっさりとした中にも深い味わいが感じられる一杯であり、一度味わったら忘れられない味です。気になる方は、ぜひ足を運んでその魅力を体験してみてください。つけめんの新たな楽しみが、あなたを待っています！

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会社情報

• - 株式会社 松富士食品

所在地: 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F

• - 設立: 2008年11月
• - 事業内容: 飲食店の運営、食品の製造販売
• - 企業サイト: 松富士食品公式サイト
• - 通販サイト: 六厘舎オンラインショップ

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