尾道発クラフトビール「しまなみブルワリー」から夏の新作！ヴァイツェン2種が登場！

尾道発クラフトビール「しまなみブルワリー」から夏の新作が登場！

広島県尾道市に拠点を置くクラフトビールメーカー、「しまなみブルワリー」から、夏にぴったりな2種類のヴァイツェンが8月9日に新発売されました。爽快な飲み心地と、それぞれの個性豊かな味わいが魅力の新作ビールについてご紹介します。

爽快な喉越し！「ホームゲーム」

「ホームゲーム」は、小麦を使ったジャーマンスタイルのエール・ヴァイツェンです。ヴァイツェン酵母由来の南国フルーツを思わせる香りと、すっきりとした飲み口が特徴。ラガーを得意とするしまなみブルワリーらしい、爽快な喉越しが魅力で、ゴクゴク飲める一杯となっています。ビールの名前は、野球好きで知られるブルワー松岡氏によって命名されました。白ユニフォームをイメージし、親しみやすさと自信作であることを表現しています。

スタイル：ヴァイツェン
アルコール度数：5.0%
内容量：370ml
原材料：大麦麦芽（ドイツ）、小麦麦芽、ホップ、アイリッシュモス
賞味期限：3ヶ月
価格：オープン価格

リンゴの香りが爽やか！「しまなみキャットアップルヴァイツェン」

「しまなみキャット」シリーズの新作となる「しまなみキャットアップルヴァイツェン」は、リンゴ果汁をたっぷり使用したフルーツヴァイツェンです。甘さ控えめで、リンゴのスパークリングワイン「シードル」を思わせるドライな飲み口が特徴。芳醇なリンゴの香りと小麦のうまみが絶妙に調和し、夏にぴったりの爽やかな味わいです。

スタイル：アップルヴァイツェン
アルコール度数：5.0%
内容量：370ml
原材料：リンゴジュース、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
賞味期限：3ヶ月
価格：オープン価格

しまなみブルワリーについて

しまなみブルワリーは、日本のビール文化を支えた山田一巳氏を師と仰ぐ、松岡風人氏が2021年12月に設立したマイクロブルワリーです。マイクロブルワリーでは珍しいラガースタイルのクラフトビールを主軸に、高品質なビール造りを目指しています。2020年の「ワールド・ビア・アワード」で3部門で最優秀賞を受賞した実績も持ちます。