ホテルニューグランドのローストビーフおせちで華やかな新年を迎えましょう

ホテルニューグランドの贅沢な洋風おせち

横浜の歴史あるホテル、ホテルニューグランドが、2026年の新年を華やかに彩る洋風おせち「ローストビーフおせち」を発表しました。この贅沢なおせちは、洋風の味覚を楽しむことができる一品で、見るだけでもテンションが上がります。いつものおせちとは一味違った、特別な新年を迎えるためのアイテムとして、ぜひチェックしてみましょう。

予約開始と限定数

2026年9月1日から12月11日までの期間、予約を受け付けていますが、数量限定で、三段重は50個、二段重は100個が用意されています。人気商品のため、早めの予約をおすすめします。

- 三段重（限定50個）： 60,000円（消費税・送料込み）
- 二段重（限定100個）： 43,200円（消費税・送料込み）

価格に見合った贅沢な内容が詰まっており、家族や大切な人との新年の食卓にぴったりです。

メニュー紹介

おせちの中心には、ブランド牛“瑞穂牛”のサーロインを使用したローストビーフがあります。赤身と脂身のバランスが良く、口の中でとろけるような食感が楽しめる一品です。また、豪華な食材として大粒なキャビアや鮑のマリネ、オマール海老のテリーヌなどが並びます。日本酒、ワイン、シャンパン、ビールとの相性も抜群で、新年の祝宴をより華やかに演出します。

三段重の料理内容（一部抜粋）

1. 一の重
- 桜エビのパイ包み
- 蟹のヴァロンティーヌサフランムース
- キャビア＆メルバトースト
- チキンとポルチーニのガランティーヌ
- 鴨のスモークゴボウの赤ワイン煮添え

2. 二の重
- ポルチーニのムースと小松菜のブリオッシュ
- パテドカンパーニュ
- 天使海老の和風仕立て

3. 三の重
- 瑞穂牛のローストビーフレフォールソース添え

二段重の料理内容（一部抜粋）

- 一の重に多様なシーフードと肉料理。
- 二の重には瑞穂牛のローストビーフが名を連ねています。

付属の日本酒とフレンチオードブル

おせちにぴったりな日本酒「東長」は、伝統的な製法で醸造された純米酒。芳醇な香りと米の旨みが楽しめる一品で、新年の乾杯にぴったりです。また、フレンチオードブルも豊富なメニューを揃えており、ホームパーティーにも最適です。

お届け日と予約方法

おせちは、2026年12月30日に冷凍配送されます。地域は本州の一部に限られますので、詳細は公式ウェブサイトを確認してください。予約はホテルの公式オンラインショップから行うことができ、簡単に手続きをすることができます。

特別な新年の食卓に、ホテルニューグランドの洋風おせち。そして、贅沢なひと時をお過ごしください。