島根県から生まれた新しいプロテイン・スナック「プロテインボーロ」とは？

島根県から登場した新しいプロテインスナック「プロテインボーロ」

株式会社アルプロンが新たに発売した「プロテインボーロ」は、島根県のアクティブシニア層を意識した革新的なタンパク質摂取食品です。近年、健康への意識が高まり、多くのシニア層が食生活に注意を払うようになっています。その中でも、タンパク質の重要性が叫ばれていますが、毎日の食事からその必要量を満たすのは簡単ではありません。

開発の背景とは？

アルプロンは、島根県のヘルスケアビジネス事業化補助金の支援を受け、島根県内の健康なシニア層を対象に意識調査を実施しました。この調査では、シニア層が肉や魚などのタンパク質を意識していることが明らかになりましたが、毎日の食事でそれらを摂取するのが難しいという声が多く聞かれました。これを受けて、手軽にタンパク質を摂れる形状の食品が求められていることが明確になりました。

そこで誕生したのが「プロテインボーロ」です。この商品は、100gあたり30gのタンパク質を含んでおり、牛肉200gに匹敵する栄養価を持っています。

アクティブシニアの声を反映

特に注目すべきは、島根県のアクティブシニアの方々の意見をもとに開発された点です。彼らは、日常の食事で多くの量を摂るのは難しいと感じていたため、間食として楽しめるような形状のスナックを求めていました。「プロテインボーロ」は、そうしたニーズに応え、茶菓子感覚で食べられるスナックとして設計されています。

さらに、開発段階で実際にいくつかの味を試し、好評だった2種類のフレーバーを採用しました。これにより、シニア層だけでなく、幅広い年齢層が楽しむことができるようになっています。

新しい食感による驚き

“ボーロ”という言葉からは柔らかいイメージを持たれる方も多いでしょうが、実際の「プロテインボーロ」はしっかりとした歯ごたえが特徴です。この新しい食感は、咀嚼を促進し、満足感を得られるだけでなく、噛むことの楽しさも味わえます。これが、アクティブシニア層にも大変好評です。

島根県限定から全国へ

現在、「プロテインボーロ」は島根県内で限定的に発売されており、今後は全国展開を予定しています。今回の新商品は、日々の食生活のバランスを見直すきっかけとなり、特にタンパク質の摂取を意識して健康的な毎日を送るための一助となることでしょう。

これからの季節、手軽に美味しく、健康を意識した「プロテインボーロ」をぜひ試してみてください。皆さんの健康をサポートする新しい仲間として、期待以上のパフォーマンスを提供することでしょう。