2025年クリスマス限定！ジョエル・ロブションの贅沢コースとワインペアリング

ジョエル・ロブションのクリスマスメニュー2025

2025年のクリスマスシーズンを迎えるにあたり、フランス料理界の巨匠・ジョエル・ロブションが手がける「ラターブルドゥジョエル・ロブション」が特別なクリスマスメニューを発表しました。このメニューは、2025年12月19日（金）から25日（木）までの間、期間限定で提供されます。独自の視点から生まれた料理と合わせて、シェフソムリエが厳選したワインペアリングプランもご用意し、至福のひとときを演出します。

豪華な料理とクリスマスデザート

このクリスマスメニューには、フランスと日本の旬の食材を使用し、特別な調理法で仕上げた逸品が揃います。メニューは、アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デセール、そしてミニャルディーズからなる贅沢な全8品が用意されており、一人32,000円（税込・サービス料別）で楽しむことができます。

特に印象的なのは、デセールの一品で、サンタ帽に模られた可愛らしい飴細工が施されたデザートです。中身には新鮮な苺と濃厚なマダガスカル産ヴァニラを使ったグラスが忍ばせてあり、クリスマスならではの華やかさを演出しています。食材の持ち味を存分に引き出した料理は、その味わいと美しさで、訪れる人々を虜にすることでしょう。

ワインペアリングプラン

加えて、ジョエル・ロブションでは、シェフソムリエの小坂によって厳選された特別なペアリングワインのプランも提供されます。スタンダードとプレステージの2種類のプランがあり、ワインとの相性を楽しみながら料理を堪能できます。

- スタンダードペアリングワイン：お一人様57,000円

- シャンパーニュ2杯、白ワイン2杯、赤ワイン1杯、ミネラルウォーターを含む。

- プレステージペアリングワイン：お一人様72,000円

- より高級なワインのセレクションで、シャンパーニュや特別な赤白ワインが揃います。

この贅沢な飲食体験は、単なる食事ではなく、五感を刺激する特別なひとときです。そのため、クリスマスの特別な夜にふさわしい内容と言えるでしょう。

予約について

ご予約は、来店日の2ヶ月前から承っており、すでに人気が高まっているため、早めのご予約がオススメです。具体的な予約方法については、公式ウェブサイトやお電話での確認が可能です。

住所は東京都目黒区三田1-13-1・恵比寿ガーデンプレイス内に位置しています。洗練された空間で、最高のサービスを提供する「ラターブルドゥジョエル・ロブション」で、この特別なクリスマスメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。心温まるひとときが、あなたを待っています。

詳細につきましては、公式サイト（https://www.robuchon.jp/topics/23443.html）をご覧ください。