大阪難波にオープンした選べる麺の専門店『肉麺まる9』を徹底解説

大阪市浪速区に新たにオープンした『肉麺まる9』は、出汁と肉にこだわった選べる麺の専門店です。こちらの店舗は、特にA5ランク和牛をふんだんに使用したメニューが豊富で、各料理が持つ魅力をしっかりと堪能できる場となっています。

こだわりの肉麺

まずおすすめしたいのは、看板メニューの「肉麺」です。こちらの料理は、一枚のブリスケが贅沢に乗せられているだけでなく、その下には味付けされた国産和牛が敷き詰められています。和牛の旨味がじっくりと溶け込み、深い味わいを楽しむことができます。また、麺はうどんやそばから選ぶことができるため、自分好みの組み合わせを楽しむことができます。

夏季限定のざる笹うどん

夏の時期にはぜひ試していただきたい限定メニュー「ざる笹うどん」。こちらは、播州波賀の熊笹を小麦粉に練り込んだもので、もっちりとした食感が楽しめます。熊笹は血液浄化や解毒作用があるとも言われており、健康志向の方にもぴったりです。800円(税込)で提供されます。

特選和牛の肉かす

「肉かす」というメニューもぜひチェックしてみてください。特選A5ランク和牛がたっぷり使われており、水菜との食感のコントラストが楽しめる一皿です。うどんやそばとの組み合わせも絶妙で、1,190円(税込)という価格で満足感を得られます。

一風変わった天カレー

なかなか見られない「天カレー」もおすすめです。エビの天ぷらと海苔の天ぷらを、自家製カレーでまとめた一品は、カレーと天ぷらの相性が抜群で、新しい味わいを体験できます。1,290円(税込)で提供されます。

こだわりのおにぎり

最後に、特に注目したいのが「おにぎり(かつお)」。手のひらに乗せられたこのおにぎりは、店主のセンスが光る器に盛り付けられ、見た目にも楽しめる一品です。155円(税込)で提供されます。

店舗情報

オープンしたての『肉麺まる9』は、難波の中心地に位置しており、営業時間は11:00から24:00(L.O. 23:30)ですが、緊急事態宣言中は営業時間が短縮されることもあるので、訪れる際には事前の確認をお勧めします。営業時間外や休業日は不定期となるため、注意が必要です。

このように、バラエティ豊かなメニューが揃う『肉麺まる9』は、肉好きや麺好きにはたまらないお店となることでしょう。ぜひ訪れてみてください。