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日本ラム協会と&SPIRITSの秋のコラボイベント

設立から16年を迎える「日本ラム協会」と、東京都目黒区に位置する蒸留酒専門店「&SPIRITS」がタッグを組み、2024年11月1日から30日まで「RUM &SPIRITS #秋だってラム♪」というイベントを開催します。このイベントは、ラム酒の認知度向上とファン層の拡大を目的としており、さまざまなアクティビティが用意されています。

ラム酒は、南極を除く全ての大陸で生産されている、サトウキビから作られた蒸留酒です。現在、世界には4万以上の種類が存在し、急速に進化を続けています。その多様性は、モヒートやピニャコラーダなどの代表的なカクテルにとどまらず、秋や冬に向けた特性も秘めています。イベントでは、季節感を生かしたカクテルやペアリングメニューが提供され、ラム酒の新たな魅力を発見する絶好の機会となります。

トークセッションとカクテルメイク

11月14日には、日本ラム協会の会長でバーテンダーの海老沢忍さん、理事の佐藤裕紀さんが登場し、「世界と日本のラム事情トークセッション」を行います。このトークは、ラム酒の多様性や日本におけるラムの文化を深く知るチャンスです。会場では、各2種類のカクテルがバルバドス産の老舗ラム「フォースクエア ドーリーズ」と「ロン・バルセロ」を使って提供されるほか、参加者の皆様も実際にカクテルを作る体験ができます。

トークイベントの詳細

• - 日時: 11月14日(木) 1st 19:00〜, 2nd 21:00〜

ゲストバーテンダーによる特別カクテル

11月26日には、特別なゲストバーテンダーがラム・コンシェルジュ資格を持つ2名を迎え、スペシャルラムカクテルを披露します。それぞれのバーテンダーは、特別に用意されたシークレットカクテルも準備しているのでお楽しみに！

• - 堀口楓太さん（Bar Prima）

- 提供されるカクテル:「かき過ぎてカキ」「fallin' foolin'」

• - 古口舞人さん（Changing moods）

- 提供されるカクテル:「Autumn Colada」「Centenario café & berry tonic」

日常を彩るオリジナルメニュー

イベント期間中、11月のバータイムには、&SPIRITSのヘッドバーテンダー中島大渡が考案したオリジナルカクテルも登場します。ラムの風味を楽しめるメニューが揃い、来店された皆様が特別な体験をできること間違いなしです。

特別オリジナルメニュー一覧

• - 「WORTHY PARK 109×パンチラインパンチ」
• - 「DOORLY’S 3years×ジャク・ターフリップ」
• - 「ROYAL CENTENARIO Cafe~パライソ・カフェ・マティーニ」

参加情報

このイベントを通じて、多くの人々にラム酒の美味しさと楽しさを伝えることができることを願っています。皆様のご来店をお待ちしております。

• - ◇日本ラム協会: 公式サイト
• - ◆店舗情報 - &SPIRITS:

- 住所: 東京都目黒区上目黒1-14-6 メゾンベルウッド1F/B1F
- 電話番号: 03-6416-5417
- 営業時間: 12:00-23:00
- 定休日: なし
- 支払い方法: キャッシュレス決済のみ
- 公式サイト
- Twitter
- Instagram

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