DM三井製糖とタイショーテクノスの共同出展が新たなソリューションを提示

DM三井製糖とタイショーテクノス共同出展「ifia JAPAN 2026」

2026年5月27日から29日までの間、東京ビッグサイトにて開催された専門展示会「ifia JAPAN 2026」。ここで、DM三井製糖株式会社（東京都港区）とタイショーテクノス株式会社（東京都港区）が共同出展を行い、注目を集めました。この展示会は、両社の事業譲渡後初の大規模な機会となり、食品業界に向けた新しいソリューションを提示しました。

事業譲渡を経ての初共同出展

DM三井製糖とタイショーテクノスは、2026年4月に機能性商材事業の一部を譲渡することで、両社の技術と提案力を融合。ブースでは「機能性・コスト・味開発者の“ほしい”を叶える5つの素材」というテーマのもと、以下の製品が展示されました。

- パラチノース®
- パラチニット®
- バンブーファイバー
- さとうきび抽出物
- コクミシュガー

この素材群は、食品メーカーが直面する課題を解決するための重要な要素として位置付けられています。また、タイショーテクノスの担当者が会期中に常駐し、製品や技術の説明を行うことで、来場者との直接のやり取りも活発に行われました。

展示会期間中の活発なセミナー

展示会では、セミナーやパネルディスカッションも開催されました。特に注目を集めたテーマは「スローカロリーで強化するアンチエイジング食品の開発」でした。各日ごとに実施されたセミナーでは、パラチノース®やパラチニット®を活用した新しいアプリケーションを提案し、多くの参加者が質問や意見を寄せるなど、情報交換の場となりました。

私たちのビジョン

DM三井製糖とタイショーテクノスは、今後も形成する共同の力を使い、食品メーカーのニーズに応えるソリューションを提案していく考えです。特に、アンチエイジングをテーマにした新たな食材の研究開発に力を入れています。アンチエイジングは、年齢を重ねても健やかで豊かな生活を送るための重要なファクター。血糖値のコントロールがその基本とされています。

現代の食品市場では、健康志向が高まる中、DM三井製糖は「パラチノース®」などの機能性素材を通じて、この重要な健康課題に取り組んでいます。今後も、科学的根拠に基づく高付加価値の提案を行い、より良い社会づくりに貢献する企業として成長を続けていく所存です。