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業餃業と福丸フーズのコラボレーション

冷凍餃子の人気ブランド「業餃業」を展開する株式会社バントウが、福井県の越前町で水産加工を行う株式会社福丸フーズと提携し、2025年11月6日から業餃業の公式オンラインショップで新しい食材の販売を開始します。このコラボレーションにより、冷凍餃子だけでなく、旬の海の幸である「越前がに」をはじめとする漁師直送グルメを全国のお客様に届けることができるようになります。

コラボレーションの背景

この提携は、食の新たな価値創造を目指すバントウと、地元で水産業を営む福丸フーズのビジョンが合致したことから実現しました。業餃業は無人販売所からスタートし、ガソリンスタンドやコインランドリーとのコラボ店を展開しながら、全国的にそのプレゼンスを拡大しています。一方、福丸フーズは自社の漁船で新鮮な海産物を獲り、独自の技術で加工し、「越前の幸」を提供してきました。特に、獲れたてのズワイガニを丁寧に浜茹でし、甲羅に盛り付けた「カニ甲羅盛り」は、同社の看板商品です。両社はこのコラボレーションを通じて、食の豊かさをお届けし、地域活性化にも貢献したいと考えています。

取扱商品ラインナップ

提携による新商品には、以下のようなラインナップが含まれます。

越前がに（黄タグ付きGIマーク・正規取扱認定店)

日本の冬の味覚の王様、福井県の「越前がに」を丸ごと一杯、浜茹でで直送します。ブランドの証である黄色いタグ付きで提供され、その希少価値と品質が保証されています。身入りは抜群で、上品な甘みと旨みが広がります。これは漁期限定商品です。

ずわいがに夫婦セット

このセットでは、オスとメスの越前がにを一度に楽しむことができます。オスのズワイガニは甲羅に盛り付けられており、約150gの身が楽しめます。一方、メスのセイコガニは約70gが甲羅に詰め込まれており、どちらの味わいも堪能できる贅沢仕様になっています。

越前海鮮キムチ詰め合わせ3種

地元で水揚げされた赤ガレイ、甘エビ、ホタルイカを使ったキムチの詰め合わせ。各80gが2個ずつ入っていて、海鮮の旨味とキムチのピリ辛が絶妙に合う一品です。ご飯に合うほか、酒のつまみとしても楽しめます。

まとめ

これらの商品は、業餃業オンラインショップにて11月6日以降に購入可能です。ただし、数量には限りがあるため、興味のある方は早めにチェックすることをお勧めします。冷凍餃子だけでなく、福井の海の幸を自宅で楽しむチャンスをお見逃しなく。

企業情報

株式会社バントウ

所在地：大阪府大阪市生野区巽西1-2-14
代表者：吉川 炫舜
設立：2017年7月
事業内容：食品卸事業、冷凍餃子ブランド「業餃業」の運営
公式サイトはこちら
業餃業ブランドサイト

株式会社福丸フーズ

所在地：福井県丹生郡越前町高佐(白浜)20-4-1
代表者：山下 覚
設立：2018年6月1日
事業内容：水産物の漁獲、加工・販売
公式サイトはこちら

業餃業オンラインショップでは今後も、魅力的な地域食材とのコラボを展開し続け、全国のお客様に驚きと満足をお届けしていく予定です。

関連リンク

サードペディア百科事典: 福井県 越前町 越前ガニ 業餃業 福丸フーズ

Wiki3: 福井県 越前町 越前ガニ 業餃業 福丸フーズ