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しいたけの新たな魅力を堪能する「とちぎのおいしいたけグルメ」フェア

栃木県で開催される特別な飲食フェアが、2022年10月15日から開始します。このフェアは、栃木のしいたけ生産者が特製の北研の種菌を用いて育てた肉厚で上質な菌床しいたけを使用した、新しい料理を楽しむイベントです。「とちぎのおいしいたけグルメ」と名付けられたこのプロジェクトには、県内の人気飲食店11軒が参加し、地域のブランド力を高める取り組みが行われます。

フェアの内容

この期間中、参加店舗で飲食や買い物をすると、各店独自に開発した「とちぎのおいしいたけグルメ」が無料で提供されます。新鮮で上質なしいたけを用いた料理が楽しめるのは、まさに期間限定の特権です。和食をはじめ、イタリアンやスイーツに至るまで、さまざまなジャンルの創作料理に仕立てられたしいたけは、味わいの深さだけでなく、その新しい可能性を感じることができるでしょう。

料理の多様性を楽しむ

料理人たちが手がける「とちぎのおいしいたけグルメ」は、しいたけの風味や食感を最大限に引き出しており、きのこの日を祝う特別な機会にピッタリです。和の素材にこだわる料理から、モダンなスタイルのイタリアンまで、地域の特産品が融合した美味しさを存分に楽しんでください。

アンケートでさらに楽しいプレゼント企画

さらに、フェアに参加してしいたけグルメを楽しんだ後は、特別なチャンスがあります。実食後の感想やアンケートに答えることで、抽選でお家でも楽しめるしいたけグルメが当たるチャンスがあります。この機会に、ぜひお気に入りの料理を見つけてみてはいかがでしょうか？

フェアの実施期間

「とちぎのおいしいたけグルメ」フェアは、2022年10月15日（土）からスタートし、12月14日（水）までの期間で行われます。この期間を逃すと、次はいつ参加できるか分かりませんので、ぜひ多くの方々にお越しいただき、しいたけの魅力を再発見してほしいと思います。

お問い合わせ

株式会社北研の新事業開発部では、今回のプロジェクトに関する詳細情報を提供しています。興味がある方は、ぜひお問い合わせをしてください。「とちぎのおいしいたけグルメ」に関する特設サイトもご覧になり、最新情報をチェックしましょう！

北研公式サイト

皆さんのお越しを心よりお待ちしております！

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