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韓国初のシングルモルトウイスキー「キウォン」が登場

韓国初のシングルモルトウイスキー蒸留所、スリーソサエティーズディスティラリーが製造した「キウォン」シリーズが、伊藤忠食品株式会社によって2023年9月下旬から順次販売されます。この新しいウイスキーは、韓国のウイスキー文化を広める重要な一歩です。

スリーソサエティーズディスティラリーの概要

スリーソサエティーズは、ソウルからほど近い南揚州に2018年設立された蒸留所で、さまざまな自然条件がウイスキー製造に最適な環境を提供しています。特に、この地域の山からの湧水と、夏と冬の気温差がもたらす効果により、短期間で高品質のウイスキーを製造できる条件が整っています。

創業者のブライアン・ドゥ氏は、これまでクラフトビールを手掛けた経験を活かし、マスターディスティラーのアンドリュー・シャンド氏も本場スコットランドでの豊富な経験を持つ信頼のおける存在です。彼らの共同作業によって、韓国初のシングルモルトウイスキーが誕生しました。

「キウォン」の特長

「キウォン」という名は、韓国語で「起因」と「祈願」を意味し、この蒸留所が世界にその名を広める願いを込めています。フラッグシップ商品である「キウォン ヴァージンアメリカンオーク」は、濃厚なオークの香りと繊細なスパイシーさが特徴的です。

テイスティングノート

• - 香り: 濃厚なオーク樽、キャラメルの甘さ
• - 味わい: バニラ、ナツメグ、バナナ、レーズン
• - フィニッシュ: ペッパーやシナモンの豊かさが持続する

このウイスキーはアルコール度数46％、容量は700ml、希望小売価格は12,000円（税抜）です。また、サンフランシスコワールドスピリッツコンペティションやワールドウイスキーアワードでの受賞歴もあり、その品質が証明されています。

プレミアムジン「ジュンウォン」

「キウォン」とともに取り扱われるプレミアムジン「ジュンウォン」は、韓国語で「庭園」を意味し、韓国産のローカルボタニカルを多く使用しています。ジュニパーベリーやコリアンダー、シナモン、オレンジピールに加え、高麗人参や松の実などの独特な材料が使われているのが特徴です。

テイスティングノート

• - 色: 透明
• - 香り: 大麦とフレッシュハーブの香り
• - 味わい: モルトの味わいがしっかりし、シトラスなどのフレーバーが感じられる

このジンはアルコール度数47％、容量700ml、希望小売価格は5,000円（税抜）です。

取り扱いと今後の展望

伊藤忠食品は、百貨店や飲食店などで「キウォン」と「ジュンウォン」を順次提案していく予定です。この新しいブランドを通じて、酒類市場に新たな価値を創造し、幅広い層にウイスキーとジンの魅力を伝えていく考えです。今後の展開が楽しみです。

連絡先

お問い合わせは、0120-747-477まで。受付時間は平日の9:00～17:00です。

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