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新小岩に誕生！焼肉とデザートの新しい楽しみ

新小岩に新たにオープンした「プレミアムカルビ」は、焼肉食べ放題とデザートビュッフェを組み合わせた新感覚のレストランです。ここでは有名パティスリーで修行したパティシエが手がけるスイーツと、こだわりの焼肉を味わえます。

焼肉食べ放題のプレミアムな体験

「プレミアムカルビ」が提供する焼肉は、特に熟成肉にこだわっています。カルビ、ハラミ、サーロイン、イベリコ豚の塊肉を本格的に焼き上げた後、お客様自身が切り分けて楽しめるスタイルです。この塊肉は熟成された肉本来の旨みと香りを存分に引き出しており、一口ごとに肉汁が溢れ出します。

さらに、お料理は14種類の手作りオリジナルタレと共に楽しむことができます。キャビア、トリュフオイル、そして独自の味わいを持つ「3色月見とろろだれ」など、多彩なソースが用意されており、それぞれのお肉に最適なタレをお選びいただけます。この贅沢な組み合わせは、味わい深い焼肉をさらに引き立てることでしょう。

豪華スイーツビュッフェ

焼肉を楽しんだ後、ぜひ楽しんでほしいのがスイーツビュッフェです。店舗には専属のパティシエが3名在籍し、全10種類のデザートと18種類のジェラートが食べ放題。特に、季節ごとに新しいデザートが加わるため、訪れるたびに新たな味わいに出会えます。特に人気のジェラートには、関東の地ミルクを使用した濃厚な「プレミアムミルク」があり、その美味しさは訪れた人々を虜にしています。

また、ジェラートはイタリアにも足を運んで研究を重ねた結果、今までにない本場の味を楽しむことができ、日本人の好みにも合うようにアレンジされています。今日の食事はお気に入りの焼肉の後に、デザートがメインのようにお楽しみいただくことができます。

落ち着いたカフェ風の店内

プレミアムカルビの店内はカフェのような落ち着いた雰囲気が漂っています。座席は広々としており、ベンチシートがほとんど。高めの背もたれ設計により、周囲の目を気にすることなくくつろげるのも魅力です。リラックスできる空間で、最高のサービスを受けながら、焼肉とデザートを心ゆくまで楽しむことができるでしょう。

今後の展開と意気込み

2021年12月までの間には、新店舗のオープンが続く予定で、今後は全国100店舗展開を目指すとのこと。換気能力に優れた無煙ロースターを採用し、安心してお食事を楽しめる環境を提供しています。このような積極的な取り組みも、コロナ禍でもお客様の支持が増加している要因の一つです。

新小岩で焼肉とスイーツを心ゆくまで楽しむことができる「プレミアムカルビ」。その味わいと新しいスタイルを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店名: プレミアムカルビ新小岩店
所在地: 東京都江戸川区松島3-40-11
TEL: 03-5661-0929
営業時間: 【平日】11時30分～23時45分（最終入店/22時00分）
【土・日・祝】11時00分～23時45分（最終入店/22時00分）
価格: 105品コース：3,580円（税込 3,938円）、66品コース：2,980円（税込 3,278円）など
会社名: 株式会社神戸物産
法人所在地: 兵庫県加古川市加古川町平野125番1

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