洋菓子のコロンバンが『全国いちご選手権』で快挙！あまりんが4連覇！

6月30日、東京都内で開催された『第4回お客様が選ぶ！！全国いちご選手権』では、埼玉県秩父市のただかね農園が栽培したいちご『あまりん』が見事に4連覇を達成しました。この栄誉は全国から集まった多くのいちごの中での選出であり、出席した関係者は感動しました。この表彰式では、ただかね農園の代表者である髙野宏昭氏が、いちご栽培にかける情熱と地域資源を生かした美味しい作物づくりについて熱く講演しました。デリケートな栽培技術や、輸送に強い丈夫ないちごを育てるための土壌作りに対する献身が印象的でした。

今回の全国いちご選手権は、コロンバンのフルーツワッフル専門店『Waffle Palette -ワッフルパレット-』の特別企画として行われ、2月から始まり、参加したお客様は20種類以上のいちごの中から8品種を選び、投票するプロセスが設けられました。参加者の票に基づき、別々の基準でいちごの総合順位が決まり、結果として『あまりん』が頂点に選ばれました。その甘さと質の高さは、他の食材とともに食べ比べられる機会を設けることで、参加者に新しい味覚体験をもたらしました。

表彰式では、優勝した『あまりん』に加え、上位入賞した『ふさの香』と『ラブソング』を使用した豪華スイーツも初めてお披露目されました。これらのスイーツは2026年1月からコロンバン原宿サロンやいくつかの直営店で開催される『いちごフェア』で提供される予定です。そして、これにあたる期間中は、特別な価格で贅沢なデザートを提供します。

特に注目されるのが、プレミアムいちご『あまりん』『ふさの香』『ラブソング』を使用したパルフェや、コロンバンショートケーキです。いずれもいちごの鮮やかな色と風味を最大限に引き出すように作られており、複数のムースとの組み合わせが楽しめます。さらに、アフタヌーンティーセットでは、いちごを引き立てる独自のセイボリー風メニューも一緒に楽しむことができます。

株式会社コロンバンは1924年に創業し、日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーです。創業から100年近くの歴史を持つコロンバンは、今後も伝統を守りつつ、革新を忘れずにお客様に感動を与えるスイーツを提供していくことでしょう。届いた感動と魅力あふれるスイーツは、多くの方々に愛されることでしょう。

このような取り組みを通じて、コロンバンはこれからもいちごの魅力を広め、より多くの美味しい体験を提供し続けていくことでしょう。