オザックスのクラフレックスカウンタークロス、HACCP認証を取得した衛生ふきん

オザックスが提供するクラフレックスカウンタークロス

オザックス株式会社は、東京都千代田区に本社を構え、生活産業製品の生産・加工・販売に携わっています。その中でも特に注目を集めているのが、不織布衛生ふきん「クラフレックスカウンタークロス」です。このたび、HACCPインターナショナル認証を取得したことを発表しました。これは、食品業界における安全管理手法の一環として非常に重要な認証です。

HACCPとは？

HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points）は、食品取り扱いに関わる事業者が必要不可欠な衛生管理手法です。この手法では、食中毒菌の汚染や異物混入といった危害要因を把握し、原材料の入荷から製品の出荷に至るすべての工程でそれらの危害を取り除くか低減させることを目的としています。

このHACCP基準に適合した製品や機器は、HACCPインターナショナル認証を通じて第三者機関の厳密な審査を受け、この安全性を証明されています。オーストラリアのHACCP International社が提供しているこの認証により、「クラフレックスカウンタークロス」が食品業界での使用において品質が保証されることになりました。

クラフレックスカウンタークロスの特長

「クラフレックスカウンタークロス」は、1972年からスーパーマーケットや飲食店で広く使用されてきた実績があります。その選ばれる理由は、優れた汚れ落ちの良さと速乾性にあります。これにより、雑菌が繁殖しにくく、衛生面での安心感を提供します。

今後、製品にはHACCP認証マークが順次印刷される予定で、ユーザーは安心して使用できる製品であることが一目でわかるようになります。

生産と未来

「クラフレックスカウンタークロス」の生産は2024年12月で終了予定ですが、昨年から株式会社クラレの技術協力の下、オザックスがその企画・販売を引き継ぐ形となりました。これにより、品質の維持と安全な製品提供が可能になります。

オザックスは今後も、「クラフレックスカウンタークロス」を通じて、食品業界における安全性と安心感の向上に寄与することを目指しています。