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玉葱ピクルスソースが火をつける味覚の革命

京都の福知山から登場した、M.vegeの玉葱ピクルスソースが注目を集めています。2024年の調味料選手権で「審査員特別賞」を受賞したこのソースは、見た目の美しさだけでなく、その味わいでも話題です。まるで宝石のような華やかな色合いを持ちながら、料理との相性も抜群。特に「SWEET」「SOUR」「spice」の3つのフレーバーは、それぞれ異なる個性を持っています。

彩り豊かなソースたち

SWEET（スウィート）

この240g入りのソースは、酸味が苦手な方でも食べやすい甘味と絶妙な酸味のバランスが特徴です。赤い色合いは、天然ハーブのハイビスカスローゼルを贅沢に使用しており、見た目も美しい。健康にも良いとされるこのソースは、子供たちにも人気です。

SOUR（サワー）

240gで、こちらも1200円とお手頃。美しいブルーのソースは、お料理の見た目を引き立てるだけでなく、深い味わいも楽しめます。独特の風味があり、様々な料理に合うので、料理好きな方にはたまらない逸品です。

spice（スパイス）

230gで1200円、ニンニクと黒コショウを使った大人の味わいです。玉葱を甘酸っぱく漬け込み、香ばしいニンニクとピリっとした黒コショウが合わさることで、様々な料理にアクセントを加えています。特に焼き肉や魚介料理との相性が抜群で、サラダにもぴったりです。

人気の食べ方

このピクルスソースは、ただかけるだけでなく、いろんな料理との組み合わせも楽しめます。チキン南蛮やエビフライ、さらには納豆にもしっかり合います。また、冷製パスタやカツオのたたきにかけることで、一層美味しさが引き立ちます。

マヨネーズとの相性も良好で、いつものメニューにプラスワンの凝った美味しさを追加できるのが魅力です。おそらく、あらゆる料理の新しいスタンダードとしてこのソースが加わる日は近いでしょう。

贈り物に最適

見た目のお洒落さと美味しさを兼ね備えたM.vegeの玉葱ピクルスソースは、贈り物にも最適です。特におしゃれな瓶詰めのデザインは、愛を込めての贈り物にぴったり。食卓に彩りを加え、贅沢なひとときを提供できます。

自然と農業を大切に

M.vegeは、奥京都・福知山の規格外野菜などを使用し、地域特産品の魅力を最大限に引き出すことに取り組んでいます。無駄にされがちな食材に付加価値を付けることで、地元経済を支援し、持続可能な農業を推進している点でも評価されています。

お問い合わせ先

興味を持たれた方は、M.vegeの公式ウェブサイトやメールでのお問い合わせをお待ちしています。健康や美味しさが満載の玉葱ピクルスソースを、ぜひ一度お試しください。

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