FLIPPER’Sの夏限定！まるごと白桃のパンケーキフェアがスタート

FLIPPER’Sの桃フェアが今年もやってきた！

2025年7月17日（木）から、ブランチカフェのFLIPPER’S（フリッパーズ）が旬の国産白桃をふんだんに使用した桃フェアを開催します。昨年も好評を博したこのイベント、今年もまた多くの方々に楽しんでいただける内容が盛り込まれています。

まるごと白桃を使用した贅沢なパンケーキ

今年のフェアでは、「まるごとピーチアラモード」と「まるごと白桃」という2種類のパンケーキが登場します。特に注目なのは、旬の国産白桃をまるごと使い、その甘さと風味をしっかりと堪能できる仕立てになっています。

まるごとピーチアラモード

このパンケーキでは、完熟の白桃の中にブリュレソースとリッチな桃のソースがたっぷりと詰め込まれています。美しいピンクの器に、りんごやいちご、キウイ、ブルーベリーなどのフレッシュフルーツが彩りを添え、最後にさくらんぼが乗ったアラモードスタイルで提供されます。見た目にも楽しませてくれる、このパンケーキはまさに夏のお楽しみです。

まるごと白桃

もう一つのパンケーキ、まるごと白桃は、白桃の甘さを最大限に引き出したレアチーズクリームが隠れており、完熟した白桃そのものの美味しさを感じることができます。果肉を凍らせた白桃のグラニテは、暑い夏にぴったりのひんやり感を演出してくれます。

ヘルシーなドリンクも要チェック

また、フェア期間中には、「ピーチティーソーダ」や「ベルガモットピーチティー」という、白桃をたっぷりと使用したドリンクも楽しめます。

「ピーチティーソーダ」は、フレッシュな白桃のソースを自家製アールグレイシロップで割った、爽やかで飲みやすい一杯です。「ベルガモットピーチティー」は、甘い果汁をたっぷり含んだ白桃にさわやかなベルガモットの香りを加えた、すっきりとした紅茶が楽しめます。

特別なアフタヌーンティーも

さらに、自由が丘店と梅田エスト店では、季節限定のアフタヌーンティー「白桃」が提供されます。こちらでは、国産白桃をふんだんに使用したセイボリーとスイーツが堪能できます。フレッシュな桃の果肉を使用した「フレッシュピーチのフラワーマリネ」や、「白桃とラズベリーレモンのソルベ」などがセットで用意され、贅沢なティータイムを演出します。

フェア詳細

- 期間: 2025年7月17日(木)〜8月31日(日)
- 店舗: 下北沢店、自由が丘店、吉祥寺店、梅田エスト店（アフタヌーンティーは自由が丘店、梅田エスト店のみ）
- メニュー: まるごとピーチアラモード 1,980円（税込2,178円）、まるごと白桃 1,880円（税込2,068円）、ピーチティーソーダ 750円（税込825円）、ベルガモットピーチティー 750円（税込825円）

この夏、FLIPPER’Sで特別な桃体験をぜひお楽しみください。美味しい桃を使用したスペシャルメニューで、皆さんをお待ちしています。