名古屋発のうなぎ専門店『炭焼うな富士』が東京・池袋に新業態オープン

名古屋発のうなぎ専門店が東京に進出

名古屋で愛されるうなぎ専門店「炭焼うな富士」が、2026年11月19日（木）に東京・池袋の東武百貨店地下2階に新たな店舗『お弁当うな富士東武池袋店』を開業します。この新業態はテイクアウトに加え、イートインスペースも併設されており、買い物やランチの合間に気軽に名古屋の味を楽しむことができます。

店舗の特徴とコンセプト

「炭焼うな富士」は、伝統的な「地焼き」にこだわり、蒸さずに炭火でじっくり焼き上げる手法を採用しています。この技術により、香ばしさと旨みを最大限に引き出したうなぎが楽しめます。池袋店では、厳選された「青うなぎ」を使用したメニューを取り揃えており、どなたでも手軽に本格的なうなぎ料理を楽しむことができます。

オープン記念として、2026年11月19日から11月23日までの特別期間中、うなぎ弁当（上）を特別価格3,980円（税込）で提供予定です。通常価格は4,580円（税込）ですが、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

テイクアウトとイートインの豊富なメニュー

池袋店では、テイクアウトメニューが全14種類用意されており、厳選された青うなぎを使用したお弁当は、お手軽に名古屋名物を楽しめるとともに、手土産としても最適です。また、イートインでは、名古屋のご当地グルメを一度に堪能できる「名古屋御膳」や、香ばしい「小うなぎ丼」、お手軽に楽しめる「小ひつまぶし御膳」も展開される予定です。

お弁当の予約も可能

池袋店では、各種うなぎ弁当やひつまぶし弁当の予約も承っています。ご自宅でのお食事や、家族の集まり、お手土産など、さまざまなシーンで利用可能です。事前に予約を行うことで、待ち時間を最小限に抑え、スムーズに受け取れることができます。予約や問い合わせは、開店日の2026年11月19日から電話にて受け付けます（電話番号：03-5927-1288）。