トリトンフーヅが贈る新しい食体験！旨辛もずくキムチ登場

新商品「もずくキムチ」の魅力

トリトンフーヅが11月1日より、新しい味わいの「もずくキムチ」を全国のスーパーマーケットで発売します。この新商品は、沖縄県産の新鮮なもずくを贅沢に使用し、全く新しい味覚体験を提供しています。もずくは今までの健康に良い食材としてのイメージを超え、今後は食卓でのスタンダードになり得る存在といえるでしょう。

旨味とシャキシャキ感

「もずくキムチ」の特徴は、独自の製法により実現されたシャキシャキとした食感です。これは、もずくの食感を最大限に活かすための技術革新の賜物です。また、魚介の豊かな旨味が引き立つ本格的なキムチだれが、絶妙に絡まることで、食べ応えのある一品に仕上がっています。さらにカイエンペッパーが加えられており、スパイシーさがアクセントになり、辛さを苦手な人でも安心して楽しむことができる「すっぱくないもずく」となっています。

様々な活用法

この新しいもずくキムチは、冷奴やごはんだけでなく、多彩なアレンジが楽しめます。おかずやお酒のおつまみとしても使えるため、食卓に新たな彩りを加えることができるでしょう。トリトンフーヅの公式ウェブサイトでは、もずくを使った様々なレシピが公開されており、食材の活用法を提案しています。普段の食事に簡単に取り入れられるレシピから、ちょっとした豪華な料理まで、バリエーション豊かです。

製品概要と価格

新発売の「もずくキムチ」は、内容量が(30ｇ×3段)×10入×6合で、賞味期限は冷凍で365日、解凍後は冷蔵で29日間持ちます。参考売価は258円（税抜き）で、手軽に購入できる価格設定になっています。

アレンジレシピ

トマトもずくキムチ

- 材料

もずくキムチ：2カップ
ミニトマト：4個
乾燥オレガノ：適宜

作り方
1. ミニトマトのヘタを取り、半分にカットします。
2. ボウルに、もずくキムチとトマトを入れて混ぜ合わせます。
3. 器に盛り付け、オレガノをトッピングして完成です。

もずくキムチとアボカドの和え物

- 材料

もずくキムチ：2カップ
アボカド：60g
クリームチーズ：30g

作り方
1. アボカドの皮を剥き、種を除いて角切りにします。
2. クリームチーズも角切りにします。
3. ボウルに全ての材料を入れ、さっくり混ぜます。
4. 器に盛り付けたら完成です。

サーモンユッケ丼（2人前）

- 材料

ご飯：300g
サーモン：140g
もずくキムチ：2カップ
ごま油：8g
大葉：2枚
卵黄：2個
白いりごま：適量

作り方
1. サーモンを食べやすい大きさにスライスし、もずくキムチとごま油をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
2. 器にご飯をよそい、1を盛り付け、大葉と卵黄をトッピングします。
3. お好みで白いりごまをかけて完成です。

トリトンフーヅの「もずくキムチ」は、日々の食事を美味しく彩る頼れる一品です。ぜひ、食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？