新感覚の家庭料理を体験！発想豊かなレシピ本『型やぶりの至極ごはん』

新感覚の家庭料理を楽しむために

新たな料理の楽しみ方を提案するレシピ本『型やぶりの至極ごはん』が、2025年7月31日に株式会社ワン・パブリッシングから発売されました。この本は、SNSのフォロワー数が75万人を超える人気料理クリエイター・ちぇるさんによる初めてのレシピ集です。シェフとして9年の経験を持つちぇるさんは、従来の枠にとらわれない斬新な発想をもとに、家庭で簡単に実践できる料理を提案しています。

レシピの特徴

本書では、調理の工程を最大4つにまとめ、シンプルかつわかりやすい手順で美味しい料理が作れることを重視しています。食材は身近に手に入るもので、複雑な技術を必要とせず、家族みんなが楽しめるような家庭料理を提供しています。実際に手間をかけずにでも、いつもとはひと味違った仕上がりが実現できる工夫が随所に施されています。

多彩なレシピ

本書は、3つの章で構成されており、各章ごとに異なるテーマでレシピが展開されています。第1章では、人気の高いレシピを集めた内容で、時短で作れる焼売や、鶏むね肉を使った酢鶏などが取り上げられています。

第2章では、ご飯がどんどん進むメインおかずが31品紹介されています。例えば、スパイシーなタンドリーチキンや、優しい味わいの鶏むね肉ときのこのみぞれ煮など、バラエティに富んだメニューが揃っています。どの料理も、特別な技術を必要とせず、家庭でも手軽に作れるものばかりです。

時間のないときにも便利

第3章では、手軽に作れる麺レシピが満載です。フライパンや鍋ひとつで完成する手軽さが嬉しいペペロンチーノやボロネーゼ、さらにはすき焼き風パスタなど、普段の食卓に新しい風を吹き込む一皿が豊富です。また、丼ものレシピも充実しており、ワンパンで完結するものや、電子レンジで簡単にできるメニューもお目見えします。

さらに、特別な材料なしで材料4つで作れるスイーツも紹介。お菓子作りに挑戦したいときにもぴったりのレシピです。特に、思い立ったらすぐにトライできるスイーツは、忙しい毎日の中でもちょっとした幸せをもたらしてくれるでしょう。

まとめ

『型やぶりの至極ごはん』は、料理初心者から上級者までを魅了する内容となっています。忙しい日常の中で、手軽においしいごはんを楽しみたい方にとって必携の一冊です。

『型やぶりの至極ごはん』で、食卓に新しい風を取り入れ、家族や友人と共に楽しい食事の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。購入は、Amazonや楽天などから可能です。