入手困難なクリスマス限定ケーキと特別コース、予約が始まります！

クリスマスにぴったりな限定ケーキと特別コース

2025年11月8日、株式会社CALVAは鎌倉市大船でのクリスマスケーキの予約をスタートします。全11種類のケーキ、パンの中から選べるこの期間限定の商品は、食べきりサイズのプティガトーも含まれており、非常にバラエティ豊かな内容になっています。特に注目なのは、一般的なサイズだけでなく、個別に楽しめる仕様が用意されている点です。

各種ケーキの魅力は、その独自の風味やデザインです。例えば、「ノエル・ショコラ・アルブル・ルージュ」は、口溶けが良く濃厚なチョコレートムースとフランボワーズの酸味が絶妙に調和しています。また、北海道阿寒産の生クリームと国産苺を使用した「クリスマスショート」は、日本のクリスマスケーキの代表的存在で、どなたにも愛される仕上がりです。

予約の詳細

予約は11月8日（土）午前10時30分から。オンラインショップにて行われ、先着順での受付となります。渋滞は必須なので、早めの予約をお勧めします！受取日は12月20日（土）から25日（木）までで、12月17日（水）が最終受付日です。商品によってサイズや価格が異なるものの、全て税込価格での表示となっています。

代表的なケーキ紹介

- ノエル・ショコラ・アルブル・ルージュ：サイズ約12cm、価格5,832円
- クリスマスショート：4号（12cm）5,184円と5号（15cm）6,480円
- シャルロットマルメロポワール：軽やかなムースが魅力で、サイズ5号（17cm）、価格6,048円

さらに、レストラン「シェ・ケンタロウ」でもクリスマス特別コースの予約が始まっており、全8品のコースは豪華なアミューズから始まり、ジビエや魚料理が続く贅沢な内容です。特に、蝦夷鹿ロース肉のローストや和牛フィレ肉とフォアグラのポアレなど、特別な日にふさわしい料理が揃っています。

CALVAについて

CALVAは、両親からこの店舗を受け継ぎ、2009年から大船にて営業を開始したブーランジュリー・パティスリーです。伝統を重んじつつ、和の要素も取り入れた新しいスタイルのスイーツを提供しており、お客様にとって必要な情報やアレルギー対応にも配慮しているのが大きな特徴です。
公式Instagramやオンラインショップで最新情報を得ることもできるので要チェックです。