日本料理四季彩で楽しむ！平日夜限定の新しい和食スタイル

日本料理四季彩が提案する新しい夕食スタイル

埼玉県さいたま市浦和のロイヤルパインズホテル5階に位置する日本料理四季彩では、2026年7月16日から平日夜限定で「和みの二人膳フェア」を開始します。このフェアは、料理長自らが四季の食材を用いて華やかに盛り付けた料理を、大切な方とともにシェアしながら楽しむ新しいスタイルの和食を提供します。

和みの二人膳フェアの魅力

このフェアでは、2名からのご利用が可能で、「和み晩酌膳」と「和み寿司膳」の2つのコースを用意しています。「和み晩酌膳」は9,000円で、選び抜かれた旬の食材を中心にした料理や、利き酒師が選ぶ日本酒を楽しむスタイル。一方の「和み寿司膳」は8,250円で、握り寿司や揚げたての天ぷらを気軽に味わうことができます。

料理はどちらのスタイルも大皿で提供されるため、皆で取り分けながらコミュニケーションを楽しむことができるのが特徴です。平日の疲れを癒やしながら、特別な夜を彩ることができるでしょう。営業時間は水曜日が定休日ですが、祝日は営業していますので、特別な瞬間を持つにはピッタリの場所です。

心を込めた料理の数々

和み晩酌膳では、季節のサラダや関西風の卵焼き、厚揚げの煮物、旬の天ぷら、さらにはご飯として選べる釜飯など、多彩な料理が楽しめます。また、富山産コシヒカリを用いた釜飯で、蓋を開ける瞬間の香りも堪能できます。鯛釜飯や牛の時雨煮など、選択肢も豊富です。

和み寿司膳では、和のおばん彩、揚げたての天ぷら、そして新鮮な海鮮握り寿司が楽しめます。この日は目利きによって選ばれた旬の海鮮を、食べる時間すら楽しませてくれます。

予約方法やアクセス

予約は公式サイトのWebフォームまたはお電話で可能で、前日までの予約が必要です。電話番号は048-827-1162（四季彩直通）です。

ロイヤルパインズホテル浦和は、浦和駅から徒歩7分とアクセスも良好で、フルサービスのホテルです。客室やレストランの他、多彩な宴会場を完備しており、特別な日の思い出を作るには最適です。

料理長のこだわり

料理長の木村敦士氏は、2019年に全国日本料理コンクールで受賞した経験があり、料理の繊細さと旬の素材へのこだわりが伺えます。彼が手掛ける日本料理は、単なる食事を超えた文化体験を提供してくれることでしょう。

今後の平日夜には、和みの二人膳フェアを通して、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。