食品廃棄物削減を実現する資源循環コンサルティングの進化

廃棄物の課題解決に挑む「資源循環コンサルティング」

愛知県春日井市に拠点を置くJ-CIRCULARS株式会社は、最近注目を集めている「資源循環コンサルティング」サービスを展開しています。このサービスは、廃棄物のリサイクル率を向上させたり、廃棄物処分費用を削減したりすることを通じて、企業が直面する環境問題の解決を支援します。

サポート内容に迫る

「資源循環コンサルティング」は、企業が抱えるリサイクルや廃棄物処理に関するあらゆる課題を解決することを目指しています。この取り組みでは、以下のような点にフォーカスしています。

1. サプライチェーンの理解: お客様のビジネスモデルに基づくサーキュラーエコノミーの課題を解決します。
2. 廃棄物アセスメント: どのような廃棄物が発生しているかを評価し、再資源化プロジェクトを設計・運営します。
3. コストダウンの提案: 自社の廃棄物削減により、経費を減らす方法を提示します。
4. CO2削減: 環境負荷を軽減する方策を講じます。

今回は、その実績の一部として岐阜食品様の取り組みをご紹介します。

岐阜食品の事例

岐阜食品株式会社は、1940年に設立された古い歴史を持つ企業です。ご担当者によると、エネルギー価格の高騰や環境への配慮から、廃棄物の管理と削減が急務であるとのことでした。具体的には、どの種類の廃棄物がどれだけ発生しているのかを把握するためのデータ集計作業が課題でした。

そこで提案されたのが「サーキュラーレポート」です。このレポートを導入することで、自社から排出される廃棄物の量や種類を簡単に把握できるようになり、経営者やチームメンバーがデータに基づいて意思決定を行うことが可能になりました。特に、社内掲示板でレポートを共有することで、従業員の環境意識が高まり、廃棄物削減への努力が見える化されました。