三田製麺所が贈る夏限定『鬼おろしぶっかけ冷やし麺』、新たな美味しさを体験しよう！

三田製麺所の夏の新作『鬼おろしぶっかけ冷やし麺』

夏の風物詩、期間限定メニューの登場

このたび、東京都渋谷区に本社を置く株式会社エムピーキッチンホールディングスが運営するつけ麺専門店、三田製麺所が、2026年6月10日（水）から夏限定の新商品『鬼おろしぶっかけ冷やし麺』の販売を開始します。この商品は、昨年も好評であったため、今年も多くのファンの期待に応える形となりました。

木の香りと柚子の爽やかさ

『鬼おろしぶっかけ冷やし麺』は、特製の冷たいスープに、たっぷりの鬼おろし（粗削り大根）、オクラ、なすなどの夏野菜をトッピングした一杯です。しっかりとした出汁の旨味を感じつつ、さっぱりとした味わいが特徴です。さらに、柚子の風味も加わり、清涼感がサマーシーズンにぴったりの仕上がりとなっています。

具材へのこだわり

このメニューは、夏ならではの食材をふんだんに使用し、季節の恵みを存分に味わうことができると同時に、三田製麺所自慢の唐揚げをトッピングすることで、さらなる食べ応えをプラスしています。隠し味に使われる柚子が、食欲をそそる香りを演出し、全体的にさっぱりとした後味を実現しています。

味のバランス

また、三田製麺所は、特製の極太麺にもこだわっています。数種類の小麦粉をブレンドし、その日の気候に応じて加水率を調整。タイミングよく茹で上げられた麺は、もちもちとした食感を引き出し、スープと絶妙なバランスを持っています。大きさについては、小、並、中、大の4サイズが同一価格で提供され、930円（税込）というリーズナブルな価格でしっかりとした満足感が得られます。

販売情報

『鬼おろしぶっかけ冷やし麺』は、2026年6月10日（水）から8月31日（月）までの期間限定で、全国50店舗の三田製麺所にて購入可能ですが、目黒店と有楽町店は除外されています。テイクアウト対象外商品なので、お店での食事を楽しんでください。

三田製麺所の魅力

三田製麺所は2008年に港区三田にて初めての店舗をオープンし、現在では全国に50店舗を展開しています。つけ麺の普及に努めながら、常に新しい試みを取り入れ、季節限定メニューや自家製のサイドメニューも豊富に用意しています。特に、名物の唐揚げは第11回からあげグランプリで金賞を受賞するなど、そのクオリティの高さは折り紙つきです。