糖化ストレスに注目した医療従事者向けセミナー開催のお知らせ

医療従事者向けセミナー「糖化ストレスの観点から」開催

2025年12月14日（日）、セリスタ株式会社が主催する医療従事者向けの無料オンラインセミナーが開催されます。このセミナーでは同志社大学の米井嘉一教授を講師に迎え、「糖と脂で体は壊れる：糖化ストレスの観点から」というテーマで講演が行われます。

セミナーの概要

- 日時：2025年12月14日（日）10:00～12:00
- 形式：Zoomオンラインセミナー
- 対象：医師、歯科医師、薬剤師などの医療従事者（一般の方は参加不可）
- 参加費：無料（配布用PDFテキストは1,500円税込）
- 定員：1,000人

様々なメディアで注目されている糖化ストレス。特に糖と脂の摂取がもたらす健康への影響について、最新の研究やデータをもとに理解を深める機会と言えます。本セミナーでは、以下のような学びのポイントが用意されています。

1. メタボリズムの現状：近年、増加するメタボリックシンドロームについて解説
2. 糖と脂の影響：ダブルパンチとしての効果を詳しく説明
3. インスリン抵抗性の原因：なぜ高まっているのか？
4. アディポネクチン分泌の変化：なぜ減少するのか？
5. 糖化ストレスケアの目標：効果的な対策について

講師：米井嘉一教授のプロフィール

米井教授は、1958年に東京で生まれ、1982年に慶応義塾大学医学部を卒業後、学問の道を歩まれてきました。UCLAでの研究を経て、1989年から2005年まで日本鋼管病院内科に勤務。その後、同志社大学にてアンチエイジングリサーチセンター教授に就任し、現在も医食同源生薬研究財団の代表理事として多方面で活躍されています。