埼玉発の高級うなぎ焼きおにぎり、全国へEC展開開始！

片手で楽しむ高級うなぎ - 「うなぎ玄米焼きおにぎり」

埼玉県上里町から世界へ――平沼水産株式会社が開発した「うなぎ玄米焼きおにぎり」が、特別な日だけの高級うなぎを日常でも楽しめる新しい食体験として注目を集めています。この商品は、身近なおにぎりという形に高級うなぎの贅沢感を融合させたもので、累計5万個を売り上げるヒット商品となりました。

冷凍商品として全国展開へ

創業以来、うなぎの陸上養殖を行ってきた平沼水産は、キッチンカーでの販売を経て、冷凍商品を全国に向けて販売開始しました。この取り組みは、遠方からの需要やギフト需要に応えるためです。特に楽天市場での販売を通じて、全国の家庭で「うなぎ玄米焼きおにぎり」を楽しめるようになります。

意外さと贅沢感の融合

「うなぎは特別な日の食事」と考えがちですが、平沼水産は「もっと多くの人に気軽に食べてほしい」という思いからこの商品を開発しました。小さなおにぎりの中に、高級うなぎの旨みが詰まっており、日常のスナックとしても最適。片手で食べられるため、忙しい現代人にもぴったりです。

自社ブランド「侍うなぎ」使用

この焼きおにぎりに使用されているうなぎは、平沼水産が自社で育てた「侍うなぎ」です。埼玉県の陸上養殖の技術を駆使し、環境に優しい方法で育成されています。臭みがなく、さっぱりとした脂乗りが特徴のこのうなぎは、特に美味しさが際立っています。また、うなぎのお供には、持ち味のある埼玉県産の玄米を使用しており、食感と香ばしさが加わっています。

ギフト需要にも対応

「うなぎ玄米焼きおにぎり」は、特別なギフトとしても人気です。父の日や誕生日などのイベント向けに、専用のギフトボックスも用意されています。美味しさをそのままお届けできる冷凍商品なので、自宅用はもちろん、大切な人への贈り物としても最適です。

地域資源を活かした高付加価値商品

平沼水産は、今後も地域資源を活かした商品開発を進めていく方針です。冷凍商品のラインアップを拡充するだけでなく、オンライン販売の強化やふるさと納税への返礼品提供にも取り組む予定です。地域ブランドとして、埼玉県上里町の魅力を全国に発信し続けることで、国産うなぎ文化の新たな需要を創出していくことを目指しています。