佐賀西高等学校の学食がビープラストにより新たに運営開始します

佐賀西高等学校の学食運営に新たな風

株式会社ビープラストが手掛ける新たな試みが、2026年4月6日（月）から佐賀県立佐賀西高等学校の「栄城会館」にて開始されます。

温故知新の学食運営

佐賀西高等学校は、164年の歴史を誇る伝統校であり、同校の学食は生徒たちの日常を支える重要な場所でもあります。「栄城会館」は同校設立100周年を記念して建設され、多くの生徒に愛されてきました。ビープラストは、これまでも近隣でカフェ「JONAI SQUARE」を運営しており、豊富な経験を生かしてこの学食を新しい時代に合わせて進化させることを目指しています。

創造する未来の食環境

ビープラストは、学校生活と食事をつなぐことを重視し、単なる食事提供ではなく、「学校生活を支える食」「学びに寄り添う食」「安心して利用できる学食」を目指します。生徒の健康を考えたバランスの良いメニュー設定や、利用者の声を反映した運営とすることで、学校生活の基盤をより良いものにすることを狙っています。

代表からのメッセージ

ビープラストの代表取締役社長、友廣一雄氏は「栄城会館は、生徒たちの学校生活を支える大切な場所です。私たちが培ってきた経験を活かしながら、新しい取り組みを提供し、学食として育てていきたい」と語ります。彼は、この学食が地域社会にとっても価値ある場となるよう、関係者と共に努力していく所存です。

今後の取り組み

栄城会館の具体的な運営方針としては、定番メニューの安定化や、生徒からの意見を収集する仕組みの構築が挙げられています。これにより、利用者が求める食環境を緊密に把握し、適切なサービスの提供へとつなげていくことを目指します。

地域との結びつき

ビープラストは、地域に根ざした会社としての使命も強く意識しています。佐賀西高等学校と連携を深め、地域の食文化を尊重しつつ、新たな学校生活を支える食の提供を行うことで、生徒だけでなく地域全体にとってもメリットのある運営を実現します。

お問い合わせ先

何か質問がある方は、以下にご連絡ください。
株式会社ビープラストにぎわい事業部担当：中村
メールアドレス：[email protected]
※取材対応時間は平日10:00—17:00です。

佐賀県立佐賀西高等学校が迎える150周年の節目を共に祝い、新たな価値を創造していくビープラストの取り組みから目が離せません。