虎ノ門ヒルズで楽しむ初夏の特別メニュー「ル・プリスティン東京」

初夏の美食を堪能する「ル・プリスティン東京」

東京都港区に位置する「ホテル虎ノ門ヒルズ」内にオープンした「ル・プリスティン東京」は、ミシュランスターシェフのセルジオ・ハーマンが監修するカジュアル・ファインダイニングのレストランです。2025年5月と6月にかけて爽やかな初夏をテーマにした特別メニューを提供しています。ここでは、アペリティーボモーメントやデザートタイムを一層楽しむことができます。

アペリティーボモーメントの楽しみ

ル・プリスティン東京では、アペリティーボとしてカジュアルに楽しめるハッピーアワーが人気です。17時から20時まで延長された提供時間に、テラスで心地よい風を感じながら、シェフ自慢の料理と飲み物を特別価格で味わえます。

特にラインナップされている「ムール貝のフライ」は、旬の味わいを楽しむのに最適な一皿で、自家製タルタルソースとの相性が抜群です。また、セルジオの故郷をイメージした「オランダのフサーズポテトサラダ」や、ズワイ蟹を使った「ズワイ蟹のピッツェッテ」など、魅力的なメニューが揃っています。これらはアペリティーボにぴったりの選択肢です。

ドリンクには、特別価格で提供されるベルギーの公式カクテル「ルプリスティンギムレット」があります。爽やかな柑橘の風味と香り豊かなローズが調和し、夏の夜にぴったりの一杯です。

メロン＆チェリースイートアフタヌーン

「メロン＆チェリースイートアフタヌーン」では、初夏の訪れを感じさせるスイーツが楽しめます。特に選りすぐりの旬の食材である静岡県産のマスクメロンとアメリカンチェリーを使用したスイーツは、感動的な美味しさです。季節のクロスタータには、メロンとシャンパーニュの融合が楽しめる一品や、チェリーとピスタチオのハーモニーが感じられるものがあります。

また、一口サイズの「パスティッチーニ」もお勧めです。特にキルシュ香るチェリームースは、豊かな味わいが堪能でき、食後のデザートとして最適です。

限定カクテルとカクテルウィーク

ル・プリスティンでは、特別なカクテルウィークも用意されています。アメリカーノやブラッドアンドサンドといったユニークなカクテルが初夏の時期に合わせて提供され、格別な時間を演出します。これにアペリティーボやスイーツとペアリングを楽しむことで、さらに贅沢なひと時が楽しめます。

ル・プリスティン東京で提供される「ル・プリスティンチェリースマッシュ」は、甘酸っぱいチェリーの風味と炭酸の爽やかさが絶妙にマッチしたモクテルです。ここでの特別な初夏の体験をお楽しみください。

店舗情報

ル・プリスティン東京は、ホテル虎ノ門ヒルズの一階に位置しています。優雅な空間で美味しい食事を楽しみながら、心地よい風が吹く初夏の午後を過ごしてみませんか？実際の詳細情報や予約は、公式サイトをご確認ください。

ル・プリスティン東京は、初夏の食材とセンスが光るメニューを用意して、皆さまをお待ちしています。今年の初夏は、虎ノ門ヒルズで特別なひとときを過ごしましょう。