明星食品の新作ラーメンが辛さと甘さを融合！新感覚の旨辛チゲ登場

新たな味覚の挑戦

2024年12月16日、明星食品は新たなカップ麺『辛DEMO幸ハニーバター風旨辛チゲラーメン』を全国で発売します。この商品は、デザイン専門学校・モード学園と共同開発されたもので、辛さと甘さを融和させる新感覚のラーメンです。

独自の開発プロジェクト

この商品は、明星食品が2019年から進めている『MYOJO DESIGN PROJECT』の一環として誕生しました。このプロジェクトでは、デザイン学校の学生たちのアイデアや技術を用いて、即席麺の新しい魅力を創出しています。今回の商品は、147作品から選ばれた優秀な作品をタテ型カップめんに商品化した第6弾です。

辛さと甘さの絶妙なバランス

韓国では辛い料理と甘い料理の組み合わせが人気で、ヤンニョムチキンやハニーバターチキンなどがその代表格です。本商品でも、辛いチゲラーメンと甘いハニーバターを組み合わせ、やみつきになる独特な味を実現しました。

特に、パッケージデザインはデザイン専門学校の学生らしい華やかなものになっており、チゲラーメンを象徴する辛と幸という漢字の組み合わせが目を引きます。このインパクトのあるビジュアルも、大きな魅力となっています。

商品特長

- 麺: 適度な弾力と歯切れの良さが特徴。
- スープ: 牛肉をベースに味噌・醤油、赤唐辛子とガーリックを効かせたユッケジャン風。
- 別添: ハニーバター風オイルを使用。
- 具材: チーズ風キューブ、ダイス肉、ニラが入っています。

これらの魅力的な特徴により、辛さと甘さが見事に調和したこのカップ麺は、本格的な韓国料理を体験できる新しい食の提案となるでしょう。

モード学園の役割

モード学園は、東京・大阪・名古屋・パリにキャンパスを持ち、ファッションやデザインに特化した教育機関です。学生たちは、即戦力として業界に通用するスキルを身に付けることができ、17年連続で希望者就職率100%を誇若しています。この実績は、業界直結のカリキュラムと様々な保証制度に裏打ちされています。

本商品の開発は、学生たちが「即席食品のデザインをしてください」という課題に挑むことから始まりました。学生たちはアイデアを練り、パッケージデザインからプレゼンテーションまで全てに関与し、その成果が商品化されるのです。