鎌倉から注目のグルテンフリーとVeganカレーの挑戦

鎌倉発のカレールーメーカー、株式会社エム・トゥ・エムが「地方銀行フードセレクション2024」に出展することが発表されました。このイベントは、全国の地方銀行が主催する食品業界における展示会で、地域の特産品や新たなビジネスチャンスの創出を目的として開催されます。

エム・トゥ・エムの特別な出展

エム・トゥ・エムは、2024年10月29日から30日までの2日間、東京ビッグサイトにブースを設け、鎌倉の地から発信する独自性あふれるカレールーや製品を紹介します。当日は、横浜銀行のエリアにブースを構え、製品の展示と試食の機会を提供します。

会社の設立は1999年に遡りますが、その起源はさらに古く、147年前の洋食レストラン「太平洋」にまでさかのぼります。これまで、エム・トゥ・エムはプライベートブランドのカレールー製造を手掛けると共に、自社のオリジナルカレールー「MtoMシリーズ」を10種類展開してきました。

MtoMシリーズの魅力

「MtoMシリーズ」は、グルテンフリーやVegan対応、化学調味料不使用といった特色があり、特にライフスタイルの多様化に敏感に反応する商品開発がなされています。最近では、このシリーズの人気が高まり、国内外で多くの支持を得ており、その品質と美味しさは、多くのファンに愛されています。

このイベントに参加することで、エム・トゥ・エムはさらに多くの人々に自社の魅力を伝えることを目指しています。試食コーナーもあり、参加者はビーフシチューやヴィーガントマトキーマカレーなど、選りすぐりの4種類を体験できます。

開催情報

イベント名: 地方銀行フードセレクション2024
開催日時: 2024年10月29日(火) 10:00～17:00、30日(水) 10:00～16:00
開催場所: 東京ビッグサイト西展示棟 1・2ホール
出展ブース: 横浜銀行エリアブースナンバー西1-236
来場者は、食品業界のバイヤーや担当者などに限定されるため、一般の方の入場はできません。

エム・トゥ・エムの歴史

エム・トゥ・エムは、常に時代のニーズに応じた商品開発を行ってきました。西洋料理を肴にした伝統を受け継ぎつつ、新たな挑戦を続ける企業として成長しています。現在も姉と弟の二人三脚で、100年以上続く歴史ある味を守りながら、時代に合った先進的な商品を提供しています。

代表取締役の伊藤眞代は、2023年には新著『強くしなやかな女性になる50の言葉』を刊行し、その内容は全国の書店で購入可能です。エム・トゥ・エムは、今後も地域経済の発展に貢献し、消費者のニーズに応える製品を提供し続けていくことでしょう。

まとめ

エム・トゥ・エムの出展は、ただのカレールーを提供するだけではなく、健康やライフスタイル志向の消費者にも配慮した食品の多様性を体現しています。鎌倉の地から始まったこの挑戦が、どれだけ広がっていくのか、その成果が非常に楽しみです。ぜひ、東京ビッグサイトのブースで実際にその味を楽しみ、多くの方にその魅力を感じていただければと思います。