今春、果実の宝石『伊賀満天星いちご®』を楽しむ極上アフタヌーンティー

春到来、濃厚ないちごを満喫するアフタヌーンティー

大阪市の「大阪ステーションホテル、オートグラフコレクション」では、2026年3月9日から4月26日まで、特別なアフタヌーンティー「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des Iga do-dan fraises」を提供します。春の訪れを祝う、この限定メニューでは、ファーマーズキタガワが生産した『伊賀満天星（いがどうだん）いちご®』が主役となり、その濃厚な甘みと酸味を存分に楽しむことができます。

「伊賀満天星いちご®」の魅力と育成方法

『伊賀満天星いちご®』は、三重県伊賀市の美しい自然環境で栽培されています。特に、昼夜の寒暖差がある気候がこのいちごの特徴ともなる甘味と酸味を引き立てます。生産者の北川敏匡さん夫妻の愛情と手間をかけた栽培がこのブランドいちごを育んでいます。彼らのこだわりは、満天の星空からインスパイアを受けた名に表れています。これにより、自然がもたらす恵みを最大限に引き出し、消費者に美味しいと感じてもらえる果物を提供しています。

アフタヌーンティーのメニュー内容

アフタヌーンティーでは、14種類の紅茶からお好みのものを選び、カラフルで洗練されたスイーツが並びます。その中でも特に注目のスイーツは、いちごタルトやいちごボンボンショコラ、いちごチョコフォンデュです。これらは、いちごの甘酸っぱさを引き立てるため、フランス菓子のテクニックを駆使し、味覚のハーモニーが楽しめます。

また、大粒いちごを使ったパルフェも見逃せません。ひんやりしたアイスクリームと一緒に味わうことで、いちごの甘さと酸味がより一層感じられ、贅沢なひとときを演出します。春の甘美な味覚が詰まったこのスイーツたちは、全てが『伊賀満天星いちご®』の良さを引き立てる構成がなされています。