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ホテルメトロポリタン、オリジナルワイン「長野ルージュ」と「長野ブラン」を販売開始

豊島区のホテルメトロポリタンでは、昨年の開業40周年を祝し、オリジナルワイン「長野ルージュ」と「長野ブラン」の販売を開始します。これらのワインは、長野県産のぶどうを使用しており、一層の味わいを楽しむことができます。

ワインの魅力

長野ルージュ

この赤ワインは、赤ワイン用ぶどうの“メルロー”と“カベルネ・フラン”を使用したミディアムボディのワインです。メルローの持つまろやかな果実味と、樹齢30年を超えるカベルネ・フランの上品な酸味が絶妙に融合。さらに、ほんの少しの山ぶどうがブレンドされ、独特のアフターテイストに深みをプラスした逸品です。

外観は深いルビー色で、ブラックベリーやダークチェリーの香りが漂い、しっかりとした樽香が感じられます。口に含むと滑らかで熟した果実の風味が広がり、バランスの良い味わいが赤みのロースト肉や香草料理と絶妙な相性を見せます。

長野ブラン

一方、白ワインである「長野ブラン」は、シャルドネを100％使用したもので、フレンチオークで約10ヶ月の樽熟成を経ています。これにより、フレッシュな柑橘の香りとともに、オークの柔らかい香りが立ち上ります。外観は輝きのあるレモンイエローで、滑らかな口当たりと透き通った酸味が特徴です。

この白ワインは、フレンチや和食ともよく合い、醤油ベースや白味噌を使った料理とのペアリングも楽しむことができます。心地よい果実の余韻が、さまざまな料理に寄り添います。

販売詳細

新しいオリジナルワインは、2026年7月16日（木）から提供され、各レストランで楽しむことができます。販売価格は、ボトルが10,500円、グラスが1,800円（税込み）です。レストランでは、日本料理、中国料理、伊仏料理など、幅広いメニューと共にこれらのワインが楽しめます。

販売店舗

• - 25F キュイジーヌ「エスト」
• - 25F ダイニング＆バー「オーヴェスト」
• - 2F 日本料理「花むさし」
• - 2F 四季彩茶寮「旬香」
• - 2F 中国料理「桂林」
• - 2F バー「オリエントエクスプレス」
• - 2F メザニンラウンジ「すずかけ」

ただし、中国料理「桂林」とバー「オリエントエクスプレス」は、7月27日から8月28日まで改装のため一時休業しますので、注意が必要です。これらのオリジナルワインを体験するには、ぜひ訪れてみてください。

お問い合わせ

ワインに関する詳細や予約は、ホテルメトロポリタンのレストラン予約電話（03-3980-5533）までお問合せください。

ホテルメトロポリタンとは

1985年に開業したホテルメトロポリタンは、池袋エリアの象徴的なホテルとして、805室の客室を有し、多様なレストラン・バーや宴会場を備えています。その立地は、池袋駅から徒歩3分という便利さで、観光やビジネスに最適です。美味しい料理と素敵な景色が楽しめるホテルで、皆様のお越しをお待ちしております。

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