西日本最大規模の試飲商談会「WINE＆SAKE KANSAI 2026」が大阪で開催決定

西日本最大級の試飲商談会「WINE＆SAKE KANSAI 2026」開催決定

株式会社グローバルが主催する、業界関係者向けの試飲商談会「WINE＆SAKE KANSAI 2026」が、2026年10月15日（木）に大阪駅近くの「大阪ステーションホテル、オートグラフコレクション」で開催されます。これは、飲食業界の関係者を対象とした、参加企業75社が集結するビッグイベントです。

ワインと日本酒の魅力を一堂に

当イベントは、ワイン関連機器の専門商社であるグローバルによって、日本のワイン文化の普及を目指して行われます。過去には「WINE KANSAI」「WINE TOKYO」として、大阪と東京で毎年開催されており、昨年の「WINE＆SAKE KANSAI 2025」では750名以上のホテル関係者が参加しました。このように多くの業界関係者が集まることで、ワインメーカーやインポーターと飲食店、ホテルとの新たなビジネスチャンスが創出されています。

今年のイベントでは、名称を「WINE＆SAKE KANSAI」に改め、初めて日本酒の試飲会場を設けたこともあり、さらなる発展を目指しています。テーマは「新たな価値を共創する、ワインと日本酒から始まる新しい出会い」で、消費者ニーズの多様化や原材料費の高騰といった現状に応える形で開催されます。

多彩なコンテンツが楽しめる

「WINE＆SAKE KANSAI 2026」では、以下のような特別企画が用意されています：

1. 全国の蔵元13社による日本酒の紹介 - 各蔵元がそれぞれの土地の風土を反映させた日本酒を紹介し、「レストランでのむ酒」をテーマにしたテイスティングが行われます。
2. カクテルデモンストレーション - 日本ホテルバーメンズ協会が、オリジナルカクテルを実演し、参加者がその魅力を学べます。
3. ソムリエによるサーベラージュ - 模範的なパフォーマンスを通じて、飲食業界のプロフェッショナルを魅了します。
4. サクラアワード受賞ワイン展示 - 女性のワインプロフェッショナルによる受賞ワインが一堂に展示される特別なブースも設けられます。
5. ショートステムグラス「UTO」の提案 - 若年層向けの新たな飲酒スタイルに応えた、様々な飲み物に対応するグラスの活用法が紹介されます。
6. 開業商談ブース - 開業を目指す飲食業界の方々に向けた特別な商談ブースでは、ニーズに合わせた商品提案を行います。
7. ラギオールアンオブラックソムリエナイフ展示 - フランスの手作りソムリエナイフが一堂に並び、その魅力を体感できます。

多彩な企画が用意されている「WINE＆SAKE KANSAI 2026」は、参加者にとって新たな価値を生み出す出会いの場となることでしょう。