夏の新たな味覚！生ハムメロンバーガーが登場

大阪市にあるコートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションでは、夏の期間限定で新たなハンバーガー「JAMÓN SERRANO & MELON BURGER」が登場します。このユニークなメニューは、2026年6月1日から8月31日までの間、同ホテルのレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」で提供されます。日本の夏にぴったりな一品である生ハムメロンの味わいを、ハンバーガーという形で表現しています。

「JAMÓN SERRANO & MELON BURGER」は、季節感たっぷりのスライスしたメロンと、国産牛100％のビーフパティ、爽やかな夏野菜のソース、さらにクリーミーなクリームチーズをサンドした一品。最後に、塩味の効いたハモンセラーノをトッピングすることで、全体の味のバランスを絶妙に整えています。メロンの甘みと肉の旨み、そしてハモンセラーノの塩味が見事に調和して、食べるほどにその深みが増していくことを実感できるでしょう。

このハンバーガーの魅力は、何といってもその組み合わせ。みずみずしいメロンが口の中で弾ける瞬間、豊かな牛肉の風味と統合させながら、まるで前菜の生ハムメロンを楽しんでいるかのような体験が得られます。また、サイドにはスパイシーなワッフルポテトフライや自家製のピクルスが添えられ、食事全体を軽やかに引き立ててくれます。

このメニューは、シェフの遊び心と創意工夫が詰まった一品で、夏の贅沢を楽しむのにぴったりな体験を提供します。おいしい料理を手に、ホテルダイニングで過ごすひとときは特別なものになることでしょう。

ぜひ、「Dining & Bar LAVAROCK」でこの夏限定の「JAMÓN SERRANO & MELON BURGER」をお楽しみください。