嘉之助蒸溜所、免税店限定商品シリーズ『The Mellow Bar Reserve』を発売！

鹿児島県日置市にある小正嘉之助蒸溜所は、11月中旬より、免税店向け商品シリーズ『The Mellow Bar Reserve』を順次販売開始することを発表しました。

このシリーズには、これまで発売してきた定番商品「シングルモルト嘉之助」「嘉之助 HIOKI POT STILL」「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」の特徴をさらに際立たせ、リッチで奥行きのある味わいに仕上げた3種類がラインナップされています。

『The Mellow Bar Reserve』のこだわり

『The Mellow Bar Reserve』という名前は、嘉之助蒸溜所のテイスティングバー「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海の美しい海と夕日をイメージして名付けられました。ラベルには、嘉之助蒸溜所から見える夕日と水平線、移り変わる景色が雲で表現され、化粧箱側面にはバーから見える景色がレイアウトされています。

3種類の商品ラインナップ

シングルモルト嘉之助 The Mellow Bar Reserve 55%

3基のポットスチルで造られた原酒を、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成させた、定番商品のさらに奥深い味わいを追求した商品です。ジューシーなフレーバーに、キャラメルのような柔らかな甘いアロマ、ミズナラ由来の香木のような淡い余韻が印象的です。

嘉之助 HIOKI POT STILL The Mellow Bar Reserve 61%

日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に、焼酎蒸留の技術を駆使して造られた原酒を、アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽で貯蔵した、アイリッシュ・ポットスチル・ウイスキーに着想を得た新しいスタイルのジャパニーズウイスキーです。通常より高めのアルコール度数61%にすることで、定番商品のまろやかな複雑な味わいに加え、厚切りトーストにバニラアイスとマーマレードをトッピングしたような香ばしく甘やかなフレーバーが加わっています。