親子で戦時中のおやつ作りを通じて平和を考えるワークショップ

親子で作ろう！戦時中のおやつ

豊中市で開催されるワークショップ「親子で作ろう！戦時中のおやつ」は、平和の重要性について学ぶユニークな機会です。このイベントは、小学生とその保護者を対象にしており、参加者が戦時中の食生活や暮らしについて深く学びながら、実際に料理を通じて体験することが目的です。

ワークショップの概要

このワークショップは、市制施行90周年記念事業および平和月間の一環として行われます。参加者は、まず「平和展示室」を見学し、戦時中の日本の状況や人々の生活に関する理解を深めます。続いて、人気の「ごちそうプロデューサー®」である広里貴子氏が講師を務め、戦時中の新聞に掲載されたレシピを基にしたおやつ作りに挑戦します。

日時と場所

- 日時: 令和8年（2026年）7月25日（土）10時～12時30分
- 開催場所: 人権平和センター豊中（豊中市岡町北3-13-7）

対象者と参加方法

このワークショップの対象は、市に在住または在学している小学生とその保護者で、参加は8組までとされています。申し込みが多い場合は、抽選が行われる予定です。
参加費はもちろん、無料ですので、気軽に申し込んで参加してみてはいかがでしょうか。

平和を考えるきっかけ

料理を通じて戦時中の人々がどのように限られた物資を工夫して食生活を営んでいたのかを知ることは、現代においても非常に意義深い経験です。このワークショップでは、おやつ作りを楽しむだけでなく、親子で平和の価値について一緒に考える良い機会となります。

講師プロフィール

広里貴子氏は、NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」においても料理指導を担当した実力派。大阪の伝統野菜を活かした料理を得意としており、地域の食文化を理解する上でも貴重な引率者です。持続可能な食材の使用や海産資源の確保に向けた取り組みも行っており、シェフとしての幅広い視点で、参加者に対し貴重な学びを提供してくださいます。